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Curso Avançado de Olericultura Orgânica

Objetivos:
-    Compreender o nível de evolução da produção agroecológica e orgânica no Brasil.
-    Compreender o processo de produção, colheita, processamento, distribuição (logística), marketing e comercialização de hortaliças orgânicas.
-    Compreender a gestão da qualidade aplicada na produção de olerícolas orgânicas.
-    Compreender a evolução de sistemas orgânicos de produção vegetal integrados com pecuária orgânica.
-    Compreender o nível de evolução de tecnologia para produção de olerícolas orgânicas, em sistemas certificados voltados para mercado.
-    Compreender abordagens inovadoras de integração de enfoque agroecológico com enfoque de trofobiose na manutenção de níveis elevados de qualidade e sanidade de sistemas orgânicos.

Data: 12 a 15 de novembro de 2009
Local: Fazenda Malunga, Brasília – DF
Informações: (11) 9866-2207, 2228-0756
www.ensistec.com.br