Arquivo de novembro de 2011

O agricultor Pierre Landolt gosta de trabalhar com nichos de mercado, onde produtos diferenciados têm boa aceitação. Outra aposta da fazenda é a produção de arroz orgânico das variedades vermelho e negro. Essas variedades são originárias da Índia. O vermelho foi o primeiro arroz introduzido no Brasil no século 16 e acabou caindo no gosto do povo do sertão.

Produtos

Flores orgânicas comestíveis no RJ

29 de novembro de 2011

Aproveite! Fazenda do Cafundó comercializa, na semana em que começa o mês de dezembro diversas flores orgânicas.

Técnicas

Agricultura Orgânica: Regulamentos da produção animal e vegetal

28 de novembro de 2011

O documento, em anexo, preparado pelo Governo do Estado do Rio de Janeiro, contem esclarecimentos, sobre a regulamentação da agricultura orgânica, cujo objetivo é de contribuir para que técnicos e produtores possam produzir de acordo com a regulamentação orgânica em vigor.

Pesquisa

Estudo da cadeia produtiva de orgânicos

28 de novembro de 2011

Veja o estudo da cadeia de produtos orgânicos realizada, em 2007, pelo Ministerio de Agricultura, MAPA. O estuds é dirigido a professores, pesquisadores ou estudantes; executivos, consultores e interessados em geral em economia do agronegócio, etc.

Meio Ambiente

Seleção pública de consultor apoiar produtores extrativistas

26 de novembro de 2011

Edital objetivando a seleção pública de Pessoas Físicas autônomas, especialistas, para exercer a função de Consultor para aprimorar, apoiar e auxiliar grupos de produtores extrativistas de espécies vegetais nativas de produtos florestais não-madeireiros a se adequarem a legislação vigente com vistas ao reconhecimento da qualidade orgânica dos produtos do extrativismo.

Eventos

Seminário Green Rio em Cachoerias de Macacu, RJ

26 de novembro de 2011

Por sua localização estratégica no Região Serrana, será realizado em Cachoeiras de Macacu o Seminário Green Rio com foco na aproximação entre oferta e demanda de produtos para restaurantes, hotéis e refeições industriais.

Mercado

OrganicsNet na feira orgânica de Santa Monica, California

22 de novembro de 2011

OrganicsNet visitou a feira orgânica de Santa Monica, California que tem lugar as quartas-feiras e aos sábados, no centro da cidade, para conversar com os produtores e conhecer as práticas orgânicas e de sustentabilidade. Os produtores são certificados pela CCOF fundada em 1973 e uma das primeiras organizações a realizar a certificação orgânica na América do Norte.

Mercado

Feira Orgânica no Rio de Janeiro

22 de novembro de 2011

O Rio de Janeiro é contemplado com mais uma feira orgânica, desta vez o bairro é Cosme Velho, na praça São Judas Tadeu ao lado de um dos mais belos cartões, o bondinho do Corcovado. A feira acontece todas as terças-feiras de 7h30min às 13h30min e conta com a presença de produtores do Brejal-Petrópolis, Cachoeiras de Macacu e Seropédica.

Agenda

MDA: Projetos da Agricultura Familiar

22 de novembro de 2011

Seleção de projetos da Agricultura familiar orgânica terá encerramento dia 25/11/11. O projetos são voltados para a inclusão do agricultor familiar nos mercados nacional e internacional. O objetivo é promover os produtos orgânicos, agroecológicos e agroextrativistas de origem familiar.

Meio Ambiente

IBGE: Água contaminada por agrotóxicos

22 de novembro de 2011

Estudo do IBGE comprova que agrotóxicos são a segunda maior fonte de contaminação da água no Brasil.

Korin Agropecuária

Korin planeja abrir novas franquias

22 de novembro de 2011

A Korin Agropecuária vai expandir suas operações abrindo lojas por franquia. O objetivo é inaugurar cem unidades até 2016, sendo 15 em 2012.

Técnicas

Ecocert e ESA (Agência Espacial Europeia) desenvolvem monitoramento

21 de novembro de 2011

A certificadora Ecocert e a ESA (Agência Espacial Europeia) estabeleceram uma parceria com o objectivo de desenvolver uma ferramenta de reconhecimento das plantações orgânicas através de imagens de satélite.

Mercado

Governo da Dinamarca ambiciona colocar 60% de orgânicos em cozinhas públicas

10 de novembro de 2011

A ambição, de colocar 60% de alimentos orgânicos em todas as cozinhas públicas na Dinamarca está incluída no novo orçamento nacional e o dinheiro está garantido para orientação e apoio econômico dos municípios em relação à mudança.

Gastronomia

Veja: “Saudável & Muito Mais Gostoso”

8 de novembro de 2011

Leia matéria da Revista Veja RIO de 09/11/11, onde especialistas realizaram degustação às cegas, revelando que alimentos orgânicos ganham dos convencionais no quesito sabor, mas ainda são mais caros.

Técnicas

Tecnologia na horta orgânica

4 de novembro de 2011

Com manta de nãotecido, produtores orgânicos ganham um poderoso aliado no combate às pragas.

Meio Ambiente

Mãe Terra mede o impacto ambiental

4 de novembro de 2011

O empresário Alexandre Borges, da Mãe Terra, explica que a rastreabilidade e origem das matérias-primas são fatores importantes para garantir a sustentabiliade do negócio.

Consumo Responsável

Modelo de gestão na cadeia de produção tomates

4 de novembro de 2011

O estudo de caso, preparado pela Escola Superior de Marketing, ESPM, relata o processo de criação e implantação de um interessante modelo de produção e abastecimento integrado de tomates, da marca Sweet Grape. O caso trata da experiência vitoriosa de inovação na gestão da Cadeia de Suprimento de Alimentos no Sistema Integrado de Produção e Comercialização de FLV.

Cassiopéia. Clor-in

Produtos de limpeza orgânicos

4 de novembro de 2011

Assista matéria exibida no Jornal da Record que aponta a demanda dos consumidores por produtos “ecologicamente correto”. Empresas como Cassiopéia & Clor-in já figuram como destaque no uso dos materiais orgânicos.

Mercado

Crescen vendas de alimentos orgânicos na Europa

3 de novembro de 2011

Em 2010, na Alemanha, França e Itália cresceu o comércio de produtos orgânicos. Países com dificuldades económicas, como Grã-Bretanha, tiveram que lidar com um decréscimo nas vendas. Campeão europeu com a maior área orgânica é atualmente a Espanha com 1,5 milhões de hectares, seguida pela Itália (1,1 milhões ha), Alemanha (0.990.000 ha) e França (0,85 milhões ha). Os maiores aumentos absolutos de área estão na França (170.000 ha) e Espanha (125.000 ha).

Legislação

IN 64, de 18 de dezembro de 2008

2 de novembro de 2011

Veja os artigos da Instrução Normativa No.64.

Eventos

Green Rio – Paty do Alferes

1 de novembro de 2011

Acompanhe as fotos e as palestras do Green Rio Paty do Alferes – “Produção de Tomate Agroecológico & Oportunidades de Negócios

Técnicas

Agricultura biodinâmica ganha força

1 de novembro de 2011

A biodinâmica, começa a granhar espaço no Brasil, graças ao plantio livre de agrotóxicos e ao fato de ser feita em ambientes naturais equilibrados, que integram homem, animais e plantas, promete entregar produtos mais saborosos e resistentes ao consumidor.