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Casos de sucesso. Porto Morretes

Sabor com consciência ecológica

19/07/2013


Morretes, um município paranaense, conta com uma tradição de produzir cachaça que vem dos engenhos do século XVIII, tanto que no dicionário Aurélio a palavra “morretiana” é sinônimo de cachaça. A riqueza natural da região hoje é reconhecida pela Unesco como Reserva da Biosfera da Mata Atlântica.

A revista A Lavoura entrevistou os fundadores da Porto Morretes, cachaça orgânica, reconhecida como uma das melhores do Brasil e que está conquistando mercados nos Estados Unidos e a Europa.

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