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Categoria: ‘Observatório’

Brasileiro disposto a pagar mais por orgânicos indica estudo da CNI

O estudo “Perfil do Consumidor Consciente”, recentemente publicado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), indica que um “36% dos consumidores brasileiros pagariam mais caro por alimentos orgânicos e 37% pagariam mais caro por produtos de origem animal que minimizem o sofrimento animal e permitam que eles vivam de maneira mais próxima do natural”.

Granja inova ao lançar caixas de ovos reutilizáveis

As bolsas de compras reutilizáveis, as famosas ecobags, ​​se tornaram um item básico em qualquer supermercado. Hoje, parece uma solução óbvia para o desperdício desnecessário de plástico e papel. Mas todos os itens reutilizáveis ​​tiveram que começar em algum lugar e, agora, chegou a vez das caixas de ovos. A marca Pete & Gerry, que […]

Estação Experimental da Epagri em Ituporanga comemora 35 anos com lançamento de cebola resistente a doenças e pragas

A EEItu desenvolveu a cebola SCS379 Robusta para ser um cultivar mais tolerante às pragas e doenças, o que lhe proporciona menor necessidade de utilização de agrotóxicos e maior produtividade no cultivo convencional, orgânico ou agroecológico.

Estudo de Caso Direto da Serra – PariPassu

Conheça o Estudo de Caso Direto da Serra da PariPassu, cujo objetivo foi tornar mais prática e organizada as operações em campo que estão entre os benefícios da utilização do Caderno de Campo Digital. A solução proveu agilidade e mais assertividade na gestão da empresa Direto da Serra, que tem atividade voltada para a produção e comercialização de folhagens orgânicas, desde 2002.

Indústria de alimentos lança estratégias para se adaptar às novas demandas de consumo

“Ser somente um alimento orgânico ou natural já não é o suficiente. As tendências sinalizam novos tipos de alimentos nos quais as propriedades orgânicas podem ser o diferencial”, conclui a diretora da SNA.

Produção de vinhos biodinâmicos segue fases da Lua

Os vinhedos que adotam a agricultura biodinâmica seguem não apenas o calendário lunar, como também os signos do zodíaco de acordo com os elementos da natureza: terra, fogo, água e ar. A prática preza pelas relações harmoniosas entre entre o solo, as plantas, os animais, o ser humano e o “cosmos”, atuando diretamente na vida do terroir

Confira as tendência dos consumidores de alimentos Anuga Alemanha 2019

Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências das tendência dos consumidores de alimentos na Anuga Alemanha 2019.

Confira as tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019

Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019. Confira!

Tomatorg: produção sustentável de tomates eleva lucro em 2,7 vezes

Novo sistema de produção de tomates orgânicos é visto como divisor de águas nesse setor, em SC. Estudo da Epagri atesta que, em relação ao sistema convencional, a adoção do Tomatorg reduz custos e aumenta o ganho líquido do horticultor. Esse modelo de produção orgânica integra o programa AgroConsciente, criado para direcionar políticas públicas e ações para a agropecuária catarinense.

Motivos para consumir orgânicos

Uso saudável do solo, ar e da água, bem como benefícios do seu consumo fazem parte dos principais motivos do consumo de produtos orgânicos. Confira!

A agricultura regenerativa e o futuro dos alimentos sustentáveis

Práticas agrícolas regenerativas, como cultivo de cobertura e pastagem de gado, visam manter o tempo todo a raiz viva no solo. Essas práticas fazem o ciclo de nutrientes sem perturbar agressivamente o solo para manter o carbono armazenado no subsolo.

Cresce o delivery de alimentos orgânicos

“Há vários players pequenos que crescem até faturar R$ 30.000,00, R$ 40.000,00, passam por estagnação durante alguns meses e depois desistem. É uma cadeia que precisa de volume”, indica fundado do delivery orgânico Raízs

SNA participa de seminário de produção orgânica no Rio Grande do Norte

“Utilizar o acompanhamento, em tempo real, com imagens, proporciona aos consumidores informações detalhadas e intensifica a transparência do processo. O uso de Blockchain é essencial no corte dos custos de transação e na redução de intermediários”, destacou a coordenadora do CI Orgânicos.

Como manter a produtividade na pecuária leiteira orgânica

O maior desafio da produção orgânica de leite é substituir os métodos convencionais e ainda assim manter a produtividade da fazenda. Confira algumas dicas para fazer uma conversão de sucesso

Brasil é pioneiro na certificação participativa de orgânicos

O método de certificação participativa dos alimentos orgânicos utilizado no Brasil inclui agricultores que não entrariam no processo usual de certificação por conta de preço, metodologia e burocracia. O Sistema Participativo de Garantia (SPG) é um processo originariamente brasileiro, que pretende democratizar o acesso dos consumidores e agricultores aos alimentos orgânicos e serve de exemplo para países como Uruguai, Bolívia, Costa Rica e Chile. 

Produtos de higiene e beleza sustentáveis ganham mais mercado

Estudo Green Is the New Black aponta o segmento de ingredientes naturais como o que registrou maior ritmo de crescimento no setor de Higiene & Beleza (H&B). Consumidores também preferem produtos cruelty free, que não usam animais em seus testes

Agricultura aprova dez novos defensivos biológicos e orgânicos

Registro de mais seis novos agrotóxicos; 41 defensivos genéricos – cujo princípio ativo já existia no mercado e teve a patente expirada – e dez defensivos biológicos e orgânicos, somando, agora, 382 o número de registros concedidos desde o início do ano.

A carioca Organomix abre 1ª filial no Pernambuco

Criada em 2012, a loja Organomix, inicialmente virtual, especializada em produtos saudáveis, começou seu plano de expansão em 2017, com a abertura da primeira loja física no Rio de Janeiro, estado natal da marca. No início deste mês, a terceira unidade foi inaugurada na Capital pernambucana, dentro do Shopping Recife, ocupando 1.000m², e replicando o modelo de negócio que vem crescendo a cada ano no País – o de saudabilidade.

Multinacionais com receita de U$$ 500 bi se unem em prol da biodiversidade

Dezenove empresas, incluindo grandes multinacionais, que compartilham interesses estratégicos no setor de sustentabilidade na produção de alimentos se uniram ao Conselho Mundial de Negócios para o Desenvolvimento Sustentável (WBCSD) para promover mudanças no sistema de produção global.

Olivicultura cresce, atrai player e pode reproduzir nacionalmente o fenômeno da uva no Nordeste

Uma cultura que sai de 100 hectares para mais de 6,5 mil em 10 anos, já atrai player mundial e cresce com investidores não tradicionais do agronegócio, além de colocar o Brasil no mapa da produção internacional de qualidade.

Atenção com sustentabilidade puxa mercado orgânico e players ampliam mix de produtos

Num ano marcado pelas queimadas na Amazônia e muitos países cobrando sustentabilidade produtiva do Brasil, o setor de orgânicos vai ganhando mais maioridade com players diversificando seu mix de itens sem agroquímicos (fertilizantes e defensivos). E esse cenário cada vez mais generalizado de preocupação com o ambiente ajuda a amadurecer o consumo, ampliando mercado, e as empresas já perceberam isso.

Rótulo: A Identidade do Alimento

Rotulagem é o procedimento de identificação do alimento na embalagem, contendo inscrição, legenda, imagem, com texto escrito ou desenho, que esteja impresso, afixado, estampado, gravado, carimbado ou colado na
embalagem do alimento. Pensando nisso a CEAGESP elaborou a Cartilha de Rotulagem: “Rótulo – A Identidade do Alimento”.

Rastreabilidade de frutas e hortaliças

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA publicaram a Instrução Normativa Conjunta – INC nº 02/2018, que estabelece a obrigatoriedade de adoção de procedimentos de rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva dos vegetais frescos (frutas e hortaliças), para fins de monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos exercidos pelos dois órgãos.

Malunga: maior rede de orgânicos do país

Em menos de um ano, Mercado Malunga vira a maior rede de orgânicos do país. Marca é conhecida há décadas pelos brasilienses, especialmente por aqueles interessados em se alimentar de forma saudável.

MAPA divulga novas especificações para registro de defensivos biológicos

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) acaba de publicar, no Diário Oficial da União desta segunda-feira, 9 de setembro, a Instrução Normativa nº 25 que estabelece quatro novas especificações de referência para produtos fitossanitários com uso aprovado para agricultura orgânica. Esse atendimento é pré-requisito para que as empresas possam registrar, por uma via diferenciada, produtos biológicos que serão utilizados para combate de pragas e doenças em diferentes culturas.