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Categoria: ‘Observatório’

A DuLocal fornece refeições orgânicas fortalecendo pequenos agricultores e cozinheiras da periferia

Por trás desse delivery há uma engrenagem que une pequenos agricultores a cozinheiras da periferia. E uma intenção ambiciosa de redesenhar o sistema alimentar. Para que o alimento seja produzido com o menor input energético possível, os ingredientes devem ser sazonais e locais.

O impacto do Coronavírus no Agro com Nicholas Vital

Professor da USP Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV SP, Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio conversa com Nicholas Vital, sobre o impacto do Coronavírus no Agro. Confira!

O impacto do Coronavírus no Agro IV

Professor da USP Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV SP, Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio faz análise sobre o impacto do Coronavírus no Agro, parte IV. Confira!

O impacto do Coronavírus no Agro III

Professor da USP Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV SP, Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio faz análise sobre o impacto do Coronavírus no Agro, parte III. Confira!

O impacto do Coronavírus no Agro II

Professor da USP Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV SP, Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio faz análise sobre o impacto do Coronavírus no Agro, parte II. Confira!

O impacto do Coronavírus no Agro

Professor da USP Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV SP, Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio faz análise sobre o impacto do Coronavírus no Agro. Confira!

Orgânicos ganham escala

Cada vez mais brasileiros descobrem os benefícios do consumo de produtos orgânicos. Esse mercado tem crescido a uma taxa média anual de 20% nos últimos anos, segundo a Organis, a Associação de Promoção da Produção Orgânica e Sustentável, que prevê um viés de alta também para 2020: a estimativa é de que o segmento fature R$ 4.5 bilhões neste ano.

Paraná vai incluir alimentos orgânicos na alimentação de mais de 2 mil escolas estaduais

O Governo do Estado do Paraná informou que está publicado o Decreto 4.211, que prevê a inclusão de produtos orgânicos na alimentação oferecida em mais de 2 mil escolas estaduais. Esta medida será aplicada gradativamente. Atualmente, 8% da alimentação escolar é orgânica e o objetivo é avançar neste percentual, segundo o governo.

Recomendações básicas de Biosseguridade para pequena escala de produção avícola

Confira manual da Embrapa Suínos e Aves que apresenta orientações aos produtores de aves em pequena escala (até mil animais) e que destinam suas aves, produtos e subprodutos a comércios locais intramunicipais e municípios adjacentes.

Sementes Biodinâmicas

Na agricultura Biodinâmica todas sementes não são transgênicas, ou seja, não são OGM (Organismo Geneticamente Modificado), e também não são híbridas, possibilitando a adaptação das plantas ao ambiente agrícola e ao manejo adotado pelo agricultor. Confira a cartilha sobre Sementes Biodiâmicas da Associação Biodinâmica.

Grãos Biodinâmicos

Confira cartilha de Grãos Biodinâmicos da Associação Biodinâmica. A Agricultura Biodinâmica é um modelo agrícola de produção que, assim como a Agricultura Orgânica, não utiliza adubos químicos, venenos herbicidas, sementes transgênicas, antibióticos ou hormônios.

O Ser Abelha e a Agricultura Biodinâmica

A visão biodinâmica entende o conjunto de abelhas/seres em um enxame como um organismo integrado com a Natureza – um superorganismo, que expressa uma sabedoria própria. Trabalhando com elas podemos vivenciar a forma comunitária não hierárquica da vida, uma atitude sem ganância, ódio ou ilusão.

Alderspring Ranch: conheça a marca americana de carne orgânica produzida a pasto

Conheça Alderspring Ranch, um lugar real, uma fazenda familiar dedicada a criar uma das melhores carnes produzida a pasto dos EUA. Por quase um quarto de século e, ao longo dos anos, aprimorou seus protocolos e habilidades.

Fazenda Nata da Serra se tornou parceira da Embrapa

A produção de orgânicos foi uma revolução profissional e pessoal para Ricardo Schiavinato. Conheça essa história.

Embrapa: Pesquisa compara diferenças de preços dos produtos orgânicos e convencionais entre supermercados e feiras livres

À luz da agenda 2030 para o desenvolvimento sustentável, plano global de metas para o futuro, o trabalho The fallacy of organic and conventional fruit and vegetable prices in the metropolitan region of Campinas, SP, Brazil, dos pesquisadores da Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP) Maria Aico Watanabe, Lucimar Abreu e Alfredo Luiz, publicado no Journal […]

Consulta Pública – Decreto de Sementes e Mudas

Foi publicada a Portaria nº 42, de 18 de fevereiro de 2020, que submete à Consulta Pública pelo prazo de 45 (quarenta e cinco) dias, a contar do dia 19 de fevereiro de 2020, a proposta de Decreto que regulamenta a Lei nº 10.711, de 5 de agosto de 2003, que dispõe sobre o Sistema Nacional de Sementes e Mudas, e de consequente revogação do Decreto nº 5.153, de 23 de julho de 2004.

Oferta de soja orgânica nos EUA deve cair

A oferta norte-americana de soja orgânica deverá diminuir este ano devido à desaceleração das importações, de acordo com o The Jacobsen, um fornecedor global de preços de grãos orgânicos sem engenharia genética.

Tecpar amplia certificação de orgânicos no País

O Instituto de Tecnologia do Paraná (TECPAR) ampliou sua atuação na certificação de produção de orgânicos no Brasil em 2019. Atualmente 615 produtores rurais de sete estados têm a certificação de orgânicos concedida pelo TECPAR Certificação.

Pesquisa desenvolve primeira cenoura para cultivo orgânico

Nova cultivar de cenoura pode aumentar a produtividade e facilitar o cultivo da raiz em sistemas orgânicos de produção. Resultado de pesquisa da Embrapa, a cenoura BRS Paranoá é a primeira cultivar do mercado nacional desenvolvida e validada exclusivamente para a produção orgânica.

Biofertilizante: zero impacto no meio ambiente

Publicação da Revista A Lavoura aponta que pesquisadores brasileiros estudam bactérias que promovem o crescimento das plantas e que devem servir para produção de aditivos biológicos para solos. Tecnologias semelhantes já são usadas para a Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN). Confira!

Mais de um terço dos consumidores compraram produtos orgânicos em 2019

Uma pesquisa inédita da Associação Paulista de Supermercados (APAS) com a revista Super Varejo apontou que 39% dos consumidores em 2019 compraram pelo menos um produto orgânico. O número atual é 9% maior que o mesmo registrado em 2016.

Conheça o Whole Foods e a Venda a Granel

Whole Foods e a Venda a Granel apresentado pelo professor Marcos Fava Neves, especialista em planejamento estratégico do agronegócio.

Aprenda mais sobre flores comestíveis e quais os benefícios

Você sabia que é possível incorporar flores em nossas refeições diárias e deixá-las bem mais saborosas e saudáveis? A EPAMIG  avança cada vez mais em pesquisas com flores comestíveis, publicando uma cartilha para identificação das espécies de flores que podemos usar na alimentação humana. O download é gratuito.

Composto orgânico à base de esterco bovino: como fazer?

Neste trabalho da Embrapa Arroz e Feijão, é apresentado uma formulação simples , com materiais facilmente encontrados em muitas propriedades da agricultura familiar: esterco bovino, capim e folhas de bananeira. O resultado é um composto orgânico rico em nutrientes e que pode ser utilizado para várias culturas, em doses que vão depender da exigência de cada uma e da fertilidade do solo.

Brasileiro disposto a pagar mais por orgânicos indica estudo da CNI

O estudo “Perfil do Consumidor Consciente”, recentemente publicado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), indica que um “36% dos consumidores brasileiros pagariam mais caro por alimentos orgânicos e 37% pagariam mais caro por produtos de origem animal que minimizem o sofrimento animal e permitam que eles vivam de maneira mais próxima do natural”.