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Categoria: ‘Observatório’

Empresa brasileira comercializa suplemento à base de cúrcuma orgânica

André Edelstein, de 27 anos, lançou recentemente a Vivitá Suplementos. As cápsulas comercializadas pela empresa têm em sua composição apenas cúrcuma, produzida de forma orgânica em uma fazenda de Ribeirão Preto, interior de São Paulo.

Venda de orgânicos aumenta em supermercados

O grupo varejista francês Casino, dono das bandeiras Pão de Açúcar e Extra, vendeu 26% mais produtos orgânicos e ecologicamente corretos em suas 12.271 lojas em todo o mundo, em 2017. De acordo com pesquisa feita pelo Conselho Brasileiro de Produção Orgânica e Sustentável (Organis), os supermercados são o principal canal de vendas desses produtos no Brasil.

Sebrae Multiplica debate as tendências e os desafios para as exportações de alimentos orgânicos e sustentáveis

Com o objetivo de conhecer mais sobre como os exportadores brasileiros devem se posicionar ao participar das feiras internacionais de alimentos orgânicos e sustentáveis, o painel Sebrae Multiplica, realizado durante o Green Rio 2018, contou com a participação da coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos, Sylvia Wachsner. 

Maior feira de orgânicos da América Latina acontece em SP e expectativa é de que o setor fature 20% mais este ano

Segundo o diretor executivo do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), Ming Liu, a expectativa para 2018 é que o setor orgânico fature 20% mais do que no ano anterior, no mercado interno e externo. O Organis está participando, em São Paulo, da Bio Brazil Fair/Biofach América Latina – Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia, que vai até sábado (9), no Pavilhão de Exposições do Anhembi.

O projeto da Nestlé para lançar seu leite orgânico no Brasil em 2019

Taissara Martins, Gerente de Desenvolvimento de Qualidade e Fornecedores da Nestlé Brasil, contou em detalhes como tem sido o processo de produção de leite orgânico realizado pela empresa no país. A conversa aconteceu em um debate realizado durante o evento Green Rio 2018, em maio, na Marina da Glória (RJ).

Nos Estados Unidos, venda de carne orgânica bate recorde

As vendas totais de carnes, aves e peixes orgânicos atingiram US$ 1,2 bilhão em 2017, um aumento de 17,2%, configurando um novo recorde. Segundo a OTA, essa foi a primeira vez que essa categoria ultrapassou a marca de US$ 1 bilhão.

Multinacionais buscam se adequar aos novos hábitos de consumo

Os hábitos de consumo alimentícios do brasileiro, ainda que aos poucos, está mudando. Antes restritos a pequenos grupos, atributos de cunho nutricional, de saúde e de sustentabilidade têm se tornado atrativos e até mesmo decisivos para um número cada vez maior de pessoas no momento da escolha de seus alimentos. Com isso, grandes empresas vem buscando se adequar à essa mudança.

Ranking aponta crescimento da venda de orgânicos em supermercados gaúchos

O Ranking Agas 2017 consultou os supermercadistas para saber a participação dos produtos orgânicos nas gôndolas gaúchas e o resultado mostrou um crescimento considerável. “O consumidor está cada vez mais preocupado com sua saúde. Nas verduras, a participação de orgânicos chega a 8%”, destaca o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) Antônio Cesa Longo.

Supermercados optam por agricultor local para rastrear melhor orgânicos

Visando garantir a devida origem e pureza de alimentos classificados como orgânicos, redes varejistas têm elevado o esforço no monitoramento do trajeto que o produto percorre até as gôndolas e, para isso, priorizam mais negócios com produtores locais.

Ações da PF impulsionam venda de carnes especiais e orgânicas

A procura por carne bovina diferenciada e orgânica tem crescido de maneira contínua no país. O setor recebeu um novo incentivo após as operações da Polícia Federal, iniciadas em 2017, no mercado de carnes. Essas operações colocaram a qualidade de parte da carne brasileira sob suspeita, incentivando o consumo de produtos especiais.

Coco brasileiro ganha mercado europeu graças a película biodegradável

Segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO/ONU), o Brasil é o quarto maior produtor mundial de coco verde, chegando a quase dois bilhões de unidades por ano.

Nestlé lança laboratório de controle de qualidade com foco em orgânicos

“Quando você promete ao consumidor que é orgânico, tem que ser orgânico. Você tem que assegurar que seja livre de pesticidas”, afirmou Fabien Robert, gerente de qualidade da Nestlé para Américas, acrescentando que a nova instalação pode significar maior “frequência” de testes para pesticidas e organismos geneticamente modificados.

Negócios na área de alimentos serão norteados pelo consumo do futuro

Levantamento feito pelo Cepea/USP aponta que uma das principais tendências para os próximos anos está no perfil do consumidor, cada vez mais engajado e adepto da “alimentação consciente” ou, em inglês, “mindful eating”, expressão usada globalmente para marcar o conceito.

Após comprar a parte majoritária da Terrafertil, Nestlé prepara lançamento de produtos orgânicos no Brasil

O maior grupo alimentício do mundo segue na direção de capturar a crescente demanda por produtos orgânicos e naturais e já anunciou que, nas próximas semanas, lançará sua primeira linha orgânica no Brasil.

Nestlé lança no mercado aveia orgânica

A entrada da maior empresa de alimentos e bebidas do mundo na área fomenta uma evolução sem precedentes na cadeia produtiva de aveia orgânica, garantindo a rastreabilidade do processo e acelerando a democratização desse tipo de produto.

Marca de frangos orgânicos foca nos Millennials

A Shenandoah Valley Organic (SVO) visa clientes com pouca confiança em grandes instituições, que desejam um produto artesanal, buscando se sentir conectados a comunidade

Arla Foods anuncia nova aquisição no setor orgânico

Visando o fortalecimento da sua atuação no mercado de lácteos orgânicos no Reino Unido, a Arla Foods Limited anunciou a aquisição da Yeo Valley Dairies Limited, passando a ter o direito de usar a marca Yeo Valley para leite, manteiga, spreads (cremes lácteos, como requeijão) e queijos.

Estrategias para alimentar o mundo de maneira mais sustentável

O artigo publicado na Nature Communications propõe a agricultura orgânica como uma abordagem promissora para alcançar sistemas alimentares sustentáveis, mas sua viabilidade também é contestada. Um modelo de sistemas alimentares, que aborda as características agronômicas da agricultura orgânica e seu desempenho em sistemas alimentares sustentáveis é analisado.

Cosméticos naturais e orgânicos: controvérsia em torno da nova norma

A norma ISO 16128 foi criada com o objetivo de harmonizar, a definição de produtos cosméticos orgânicos e naturais e de seus ingredientes. No entanto, empresas privadas pioneiras no ramo de certificação na Europa contestam vários aspectos do texto

Produção de alimentos orgânicos chega a quase um 1 mi/hec

Veja o vídeo com diversas entrevistas de produtores de alimentos orgânicos.

Orgânicos: pequenas sementes que produzem grandes resultados

Um infográfico criado pela Organic Trade Association (OTA), associação comercial da comunidade de alimentos orgânicos nos Estados Unidos da América, mostrou os números e os resultados dos investimentos do país nesse setor. De Kentucky à Califórnia, famílias, agricultores e empresas vêm optando pelos alimentos orgânicos.

Startup lança aplicativo para venda de orgânicos em SP

O Plural Bio é o primeiro aplicativo de São Paulo para compra de produtos orgânicos diretamente dos produtores. Além do delivery com preços competitivos, o aplicativo traz conteúdo sobre saúde e sustentabilidade.

A tecnologia como aliada do comércio orgânico

Em Foz do Iguaçu, agricultores que investem no cultivo orgânico vendem seus produtos pelo celular, através de um grupo de compras online.

Os números da produção orgânica nos EUA em 2016

Uma pesquisa realizada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mostrou que as vendas de orgânicos no país aumentaram 23% no ano de 2016 em relação ao ano anterior. O número de fazendas certificadas chegou a 14.217 unidades e a Califórnia aparece em primeiro lugar em número de vendas certificadas no país.

Alimentos orgânicos enfrentam problema de escala devido ao valor elevado

Especialistas concluíram que para incrementar a escala da produção orgânica, barateando o custo para o consumidor, é necessário que se invista em pesquisas para o desenvolvimento de boas práticas de manejo, políticas públicas de incentivo e na difusão de informação para produtores.