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Categoria: ‘Observatório’

Defensivos biológicos rendem economia de 30% nos custos da soja

Em uma área atacada por nematoides, que renderam apenas 28 sacas por hectare, manejo natural fez produtividade saltar para 60 sacas.

Nos EU o boom da indústria de orgânicos pode ser ruim para os consumidores

O Instituto Cornucopia descobriu uma variação significativa na forma como as certificadoras interpretam as regulamentações, variação que freqüentemente beneficia grandes fazendas corporativas e prejudica competitivamente aquelas que se comportam eticamente.

Manuais gratuitos e online ensinam a cultivar alimentos orgânicos

Confira matéria do Estadão onde recomendam os manuais de agricultura orgânica da Sociedade Nacional de Agricultura.

FAO alarmada com perda de biodiversidade no mundo

Alerta sobre a perda drástica de biodiversidade no mundo, principalmente na América Latina, onde se registra o declínio do maior número de espécies de alimentos silvestres. Organização especializada das Nações Unidas apresenta provas “crescentes e preocupantes” de que a biodiversidade está desaparecendo e, o mais grave, que “não pode ser recuperada”.

Livro da FAO aponta caminhos para políticas ligadas à agricultura sustentável

Publicação recentemente lançada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO/ONU) promete subsidiar políticas públicas que visem à adoção, de forma ampla, de uma agricultura sustentável.

Agricultura regenerativa e o cultivo do Baru

A castanha de baru é virtualmente desconhecida fora de sua região nativa de Cerrado no Brasil, mas é um alimento básico em dietas locais. Ele contém 24% do seu peso de proteína digestível, além de ácidos graxos essenciais, antioxidantes, vitamina E, magnésio, potássio, zinco e fibras. 

O ano de 2019 pode ser o marco para os produtos orgânicos

O mercado global de produtos orgânicos é território fértil para inovação e novos empreendimentos, já que os consumidores buscam alimentos nutritivos, limpos e saudáveis para suas famílias e para o meio ambiente. Além disso, estão dispostos a pagar mais pela credibilidade resultante do comprimento das regulamentações feitas para garantir qualidade e segurança.

Coleção Transição Agroecológica

A Associação Brasileira de Agroecologia (ABA) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) se uniram para elaboração de 10 volumes da Coleção Transição Agroecológica. Assim, tornamos pública a chamada para propostas de Capítulos do Volume intitulado “Água e Agroecologia”. O livro será publicado sem nenhum custo para os/as autores/as.

Tendências globais do consumo em 2019

Estudo da Euromonitor destaca que os consumidores estão ficando mais inteligentes (“todos são especialistas”) e autossuficientes,  demandam cada vez mais autenticidade e imediatismo. Questões éticas e sobre o meio-ambiente também estão deixando de ser demandas de nicho e pautas de poucas marcas para se tornarem pontos essenciais.

Santa Catarina é destaque nacional na produção de frutas da estação

Entre os Estados brasileiros, Santa Catarina se destaca na produção de maracujá, pitaya, banana, maça, pêssego e pera, culturas produzidas em sua maioria pela agricultura familiar. Do pomar até a mesa, quanto menor o percurso, mais sabor, saúde e fomento à economia local.

Publicações da Embrapa recomendam insumos e práticas de manejo em agroecologia

Tecnologias e recomendações para produção de composto orgânico, biofertilizantes e adubação verde com leguminosas são os temas de novos folderes técnicos e de boletim de pesquisa da Embrapa Amapá, como parte de uma programação de disseminação da informação voltada para a agroecologia

Produção de melão orgânico é destaque

O melão BRS Araguaia está sendo cultivado no sistema orgânico em Petrolina (PE), no Vale do Rio São Francisco. A iniciativa inédita é do produtor João Batista Bento Lopes, que espera colher 200 toneladas do fruto em uma área de cinco hectares. Cerca de 90% da produção está sendo comercializada em São Paulo – mesmo destino dos primeiros frutos do híbrido colhidos em dezembro passado.

Cadeia Produtiva de Alimentos e Produtos Orgânicos

“Cadeia Produtiva de Alimentos e Produtos Orgânicos” tem como objetivo principal discutir perspectivas e tendências da produção de orgânicos no país, analisar informações técnicas e científicas relativas à produção e dialogar sobre certificação e comercialização de produtos orgânicos. Confira!

Atlas Fundiário do Estado do Rio de Janeiro

No ano de 1991 preocupado com as consequências do êxodo rural, o então governado do Estado do Rio de Janeiro, lança o primeiro Atlas Fundiário do país. Vinte e sete mais tarde, um mapa para o futuro como foi chamado, parece não ter sido levado em consideração pelas autoridades.

Café orgânico brasileiro é destaque no mercado europeu

Assista matéria da TV Alterosa, onde destacam o aumento da produção de cafés especiais e orgânicos no Brasil. Cerca de cem produtores da COOPFAM – Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo em Minas Gerais, conquistaram o mercado internacional, exportando grande parte para países da Europa.

Produção Orgânica no Brasil entre 2013 e 2017

Veja apresentação sobre a “Produção Orgânica no Brasil” de Virginia Mendes Cipriano Lira, coordenadora de Agroecologia e Produção Orgânica no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Nele, são apontados a distribuição das unidades de produção orgânica em todo território brasileiro, seu crescimento entre 2013 e 2017, bem como ações e fomentos de políticas nacional.

Pesquisadores tentam salvar da extinção ‘superfrutas’ da Mata Atlântica

Pesquisas feitas em parceria pela Unicamp e pela USP, determinaram que cinco espécies nativas do Brasil são ricas em antioxidantes e têm alta eficiência anti-inflamatória no organismo – comparável à de estrelas do mercado de alimentos saudáveis, como o açaí e as frutas vermelhas tradicionais (morango, mirtilo, amora e framboesa).

Cartilha sobre Rastreabilidade e Rotulagem para produtores rurais

A rastreabilidade é o conjunto de procedimentos que permite detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo de uma determinada cadeia produtiva. A CATI/SP elaborou uma cartilha para os produtores rurais.

Mercado Orgânico brasileiro tem faturamento recorde em 2018

Lei federal 10.831, conhecida como “Lei dos Orgânicos” completa 15 anos com movimentação recorde de R$ 4 bilhões em 2018. Preocupação com saúde e respeito ao meio ambiente são os principais fatores que contribuem para o aumento do consumo.

Continua o crescimento mundial dos alimentos orgânicos

Em 2018 continuo o crescimento global do mercado de  produtos orgânicos e os Estados Unidos consolidaram sua posição de liderança. A Ecovia Intelligence projeta que o comercio de alimentos orgânicos deve superar US $ 50 bilhões pela primeira vez neste ano. A demanda por alimentos orgânicos está se fortalecendo. Segundo a OTA (Organic Trade Association), 83% das famílias norteamericanas  compram produtos orgânicos  que representam  5% do total de vendas dos alimentos no varejo.

O setor público como alternativa de mercado para o agricultor familiar

Ampliar a participação de cooperativas na oferta de alimentos para instituições do governo é uma realidade plausível e uma excelente oportunidade de escoar a produção. “Com o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), as prefeituras pagam até 30% a mais pela compra de orgânicos, tornando este um nicho bem interessante para os produtores. Adicionalmente, os gestores públicos oferecem a alimentação saudável que almejam”, comenta Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência de Orgânicos, da SNA.

Consumidor impulsiona cultivo de alimentos associados a boas práticas

Se há uma conclusão sobre a sustentabilidade no agronegócio que une tanto agentes do setor como ambientalistas, é a de que o consumidor é o principal vetor dessa mudança no campo.Quando analisado o comportamento de consumo no Brasil, é possível verificar que o país tem apresentado aumento gradual da demanda por alimentos associados a boas práticas.

Millennials: os pais ‘orgânicos’ do futuro

“A geração do milênio compõe o maior grupo de consumidores nos Estados Unidos e está escolhendo os orgânicos. À medida que mais membros dessa geração se tornarem pais, sua presença no mercado orgânico ficará cada vez mais forte”, disse Laura Batcha, CEO e diretora executiva da Organic Trade Association.

Governo reduz imposto visando a ampliação do mercado para o gado orgânico

O Governo do Estado assina na última quinta-feira (22) o decreto que regulamenta o incentivo para produção de carne sustentável e orgânica por produtores do pantanal sul-mato-grossense. Reduzindo o ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Prestação de Serviços), a expectativa é aumentar o abate de gado orgânico para 30 mil em 2019.

Nos EUA, da saúde à economia, os orgânicos continuam gerando grandes resultados

De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o gasto federal em orgânicos anualmente, incluindo o Programa Nacional Orgânico, é de US$ 12 milhões, produzindo grandes retornos a partir de um pequeno investimento. No balanço feito no ano passado esse valor girava em torno de US$ 9 milhões.