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Categoria: ‘Observatório’

Os números da produção orgânica nos EUA em 2016

Uma pesquisa realizada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) mostrou que as vendas de orgânicos no país aumentaram 23% no ano de 2016 em relação ao ano anterior. O número de fazendas certificadas chegou a 14.217 unidades e a Califórnia aparece em primeiro lugar em número de vendas certificadas no país.

Alimentos orgânicos enfrentam problema de escala devido ao valor elevado

Especialistas concluíram que para incrementar a escala da produção orgânica, barateando o custo para o consumidor, é necessário que se invista em pesquisas para o desenvolvimento de boas práticas de manejo, políticas públicas de incentivo e na difusão de informação para produtores.

A Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil

Uma publicação do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) fez uma análise sobre a Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica no Brasil (Pnapo), retratando um pouco da história, dos percalços e das conquistas que marcaram o processo de construção dessa política. Acesse o material completo aqui.

Alemanha, o principal mercado orgânico da Europa

Graças à sua força demográfica, sua longa tradição ecologista e o apoio político ao setor, a Alemanha se tornou líder indiscutível em termos de tamanho de mercado na Europa, mas suas condições climáticas não permitem que o país lidere também os rankings de produção.

Certificações valorizam carne produzida no Pantanal

Selos orgânico e sustentável têm gerado uma rentabilidade de até 13% a mais por arroba para pecuaristas da região.

Em São Paulo, dobra o número de empresas que entregam orgânicos em casa

Atualmente atuam na capital paulista cerca de vinte empresas que oferecem o serviço de entrega de alimentos orgânicos, livres de aditivos químicos, na residência dos clientes. Estima-se que pelo menos metade dessas empresas tenha surgido no último ano.

Guia do Produtor Orgânico

O guia conscientiza sobre como produzir alimentos sem substâncias químicas e em conformidade com os padrões sustentáveis.

Melhores práticas no varejo sustentável de alimentos

Quais são as prioridades socioambientais para as empresas, como os varejistas selecionam e comercializam alimentos sustentáveis, são alguns dos temas a serem apresentados.

Em São Paulo, supermercados e lojas investem na oferta de produtos orgânicos

No bairro de Pinheiros foi inaugurado o supermercado Solli, o primeiro do país a ofertar apenas produtos orgânicos em suas prateleiras. E na região central da cidade funciona a loja Orgânicos 35%, que tem como proposta trabalhar com uma margem de 35% para garantir bom preço para o consumidor.

Aumenta o número de feiras e mercados especializados em alimentos orgânicos premium

Feiras e mercados especializados em alimentos saudáveis, que comercializam produtos diferenciados e orgânicos, vêm ganhando cada vez mais espaço e conquistando novos consumidores preocupados em comprar produtos menos industrializados, isentos de aditivos químicos e com mais sabor e qualidade.

Criação de bois orgânicos

A produção de animais orgânicos deve ser de maneira saudável,  o produtor não degradar a natureza e atender os principios do bem estar animal.

Nestlé apoia produção de leite orgânico

Se essa meta da Nestlé for alcançada, a produção brasileira de leite orgânico, hoje estimada em apenas 20.000 a 30.000 litros por dia em todo o País, irá praticamente dobrar.

Concepta Ingredients lança linha de óleos orgânicos

A empresa da indústria alimentícia aposta agora em produtos saudáveis e 100% naturais, prevendo um faturamento de R$ 200 milhões ao ano.

Em São Paulo, supermercado comercializa apenas produtos orgânicos

Com o objetivo de se tornar uma vitrine no segmento orgânico, supermercado Solli leva produtos diferenciados e conhecimento aos seus clientes.

O aumento das vendas de carnes orgânicas nos Estados Unidos

Uma pesquisa realizada pela Organic Trade Association mostrou que as vendas de carnes vermelhas e aves orgânicas tiveram um aumento de mais de 17% em 2016, com um valor em torno de US$ 991 milhões.

Segundo pesquisa, consumidor está disposto a pagar mais por orgânicos

A conclusão é de uma pesquisa desenvolvida no Campus Sorocaba da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), pelo professor Danilo Aguiar. Segundo o estudo, 62% dos entrevistados aceitam pagar até 25% a mais pelos orgânicos.

Empresa produz cosméticos com insumos orgânicos em Curitiba

A empresa curitibana Cativa Natureza se autointitula a primeira rede de lojas do Brasil a comercializar cosméticos com insumos orgânicos rastreados. Além de trabalhar com parceiros que se comprometem com a responsabilidade social, a empresa também possui certificações próprias.

Empresa brasileira produz grãos orgânicos

A Grãos Orgânicos Ltda foi registrada, em 2014, no RENASEM (Registro Nacional de Sementes), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, iniciando a produção de sementes. Desde outubro de 2016, a empresa comercializa sementes orgânicas certificadas de milho e feijão de porco.

Produção orgânica: o caminho para uma alimentação saudável

Uma parte considerável da população tem buscado adotar hábitos alimentares mais saudáveis. Mesmo com o preço um pouco mais elevado, se comparado aos alimentos tradicionais, o consumo de alimentos orgânicos tem crescido no Brasil.

Empresa carioca elabora cardápios semanais com produtos orgânicos e realiza entregas em domicílio

A empresa elabora, semanalmente, um cardápio com produtos orgânicos e envia a cesta contendo os ingredientes porcionados, com alguns alimentos já higienizados e embalados à vácuo ou em sacos de papel para facilitar o preparo.

Mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar, afirma especialista

Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura, afirma que para se consolidar o mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar e agregar valor a seus produtos.

Como a internet tem impulsionado a venda de alimentos orgânicos

Seja por meio de aplicativos para celulares, redes sociais populares ou através de projetos online, os alimentos orgânicos têm estado cada vez mais ao alcance do consumidor e os produtores têm visto suas vendas aumentarem.

ES: produtores em fase de certificação já podem comercializar orgânicos

A venda acontece nas feiras agroecológicas que funcionam no estado. Os agricultores em transição são auxiliados por instituições de assistência técnica e extensão rural, como cooperativas e associações, além de órgãos públicos como o Incaper, que fazem a verificação da condição orgânica dos alimentos produzidos e, junto a Seag, avaliam a possibilidade da participação desses agricultores nas feiras.

A estratégia da rede Whole Foods Market para afastar a concorrência

A rede norte-americana de supermercados Whole Foods Market, especializada na venda de produtos orgânicos e naturais, e a primeira a obter a certificação orgânica nos EUA, está instalando restaurantes e bares em suas lojas em uma tentativa de afastar a concorrência.

Copavi, cooperativa do Paraná, terá o selo orgânico na produção de leite

Os agricultores rurais da Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda (Copavi), terão pela primeira vez toda a sua produção agropecuária orgânica.