Arquivo da Categoria ‘Observatório’

Os alimentos orgânicos estão dando uma injeção de ânimo na rede de propriedades rurais que cercam Curitiba. O número de chácaras e sítios dobrou nos últimos cinco anos, chegando a 870, conforme estatísticas do Instituto Emater e da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab

Mercado

Produção orgânica é pequena no MT

24 de abril de 2012

O consumo de produtos orgânicos vem ganhando destaque no Brasil, mas em Mato Grosso, segundo produtores, os orgânicos ainda representam menos de 3% das vendas do Estado. Os principais fatores que resultam em altos custos são o custo de produção maior devido ao grande trabalho exigido (mão de obra especializa), o manuseio pós-colheita de quantidades relativamente pequenas, e os níveis de produtividade alcançados que são menores do que os da agricultura convencional.

Mercado

IDEC pesquisa consumidores orgânicos

23 de abril de 2012

A pergunta feita pelo IDEC (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), na Internet foi: O que impede você de consumir produtos orgânicos? 20% dos entrevistados responderam que “consumiriam mais produtos se as feiras estivessem mais espalhadas nas cidades”. 74% das pessoas indicaram que “consumiriam mais orgânicos se os produtos fossem mais baratos”.

Canal de vídeos. Produtos

Sítio Boa Esperança produz orgânicos

21 de abril de 2012

O engenheiro Paulo Goshiyama do Sítio Boa Esperança, localizado em São Paulo, produz alimentos orgânicos e nos conta um pouco sobre a produção e os insumos utilizados.

Produtos

Vinhos orgânicos chilenos

20 de abril de 2012

Para a empresa chilena Emiliana, a agricultura orgânica e biodinâmica “é a melhor forma de ter vinhedos mais equilibrados, saudáveis e produtivos, o que se traduz em melhor qualidade de uvas e, portanto, de vinhos”.

Mercado

União Européia: Ração Orgânica

19 de abril de 2012

União Européia adia as regras para uso de alimentos orgânicos na ração animal até 2014. Avicultura & suinocultura orgânicas são as mais beneficiadas. A Comissão Européia, temia escassez de matérias-primas para suprir as necessidades nutricionais dos animais, desta forma, a regra foi adiada.

Pesquisa

Estudo desenvolverá insecticidas botânicos para orgânicos

18 de abril de 2012

O projeto “Bioatividade de extratos botânicos sobre insetos-praga de hortaliças e impacto sobre organismos não-alvo” irá investigar, a ação dos inseticidas botânicos de conhecimento popular e de referência literária, além de extratos inéditos.

Legislação

IN 2 de 4 de abril de 2012 – Fitossanitários

17 de abril de 2012

Esta IN acrescenta o Anexo II à Instrução Normativa Conjunta SDA/SDC no 2, de 2 de junho 2011. Trata de especificações de referência de produtos fitossanitários com uso aprovado para a agricultura orgânica. Veja o texto da IN: IN Conjunta SDA.SDC nº 2, de 4 de abril de 2012. Anexo II

Produtos

Café orgânico: conversão agrega valor

13 de abril de 2012

Pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), considera a conversão da cafeicultura convencional para o sistema orgânico de produção como alternativa para o cafeicultor gerar maior lucro, reduzir o impacto ambiental provocado pelo mau uso de agrotóxicos e adubos químicos, priorizar a saúde do produtor e ofertar ao consumidor um produto orgânico certificado, isento de agroquímicos.

Certificação

IMA anseia virar referência em certificação orgânica

13 de abril de 2012

O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) passa por um processo de credenciamento, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para se tornar um Organismo de Avaliação de Conformidade (OAC). Esta nova atribuição fará com que o IMA possa exercer a certificação de produtos orgânicos de origem vegetal em todo o território nacional.

Mercado

Balanço do primeiro ano da Lei dos Orgânicos

13 de abril de 2012

O balanço do primeiro ano da Lei dos Orgânicos no Brasil é de 11 certificadoras credenciadas e 10,5 mil produtores registrados no cadastro nacional do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Mercado

Sensibilização dos consumidores orgânicos solicitam

12 de abril de 2012

‘Tornar o orgânico num negócio rentável é uma decisão empreendedora”, afirma o diretor-comercial da Cia. Orgânica. Compra de alimentos orgânicos para a merenda escolar, ajudaria impulsionar o mercado, opinam especialistas.

Técnicas

Agricultores capixabas aprendem sobre produção de leite orgânico

11 de abril de 2012

O Espírito Santo vem abrindo seu mercado para o leite orgânico, novo ramo do agronegócio que tem chamado atenção de muitos produtores capixabas, além de outros mercados de fora do Estado. O leite orgânico é produzido em propriedades especiais, onde a alimentação dos animais é baseada na produção orgânica sem qualquer inserção de medicamentos que causem danos à produção.

Produtos

Colheita de Arroz Orgânico 2012

11 de abril de 2012

Anunciados R$ 38 milhões para assentamentos gaúchos na abertura da colheita do arroz orgânico em Nova Santa Rita/RS. O evento contou com a participação dos ministros da Integração Nacional, Fernando Bezerra, do Desenvolvimento Agrário, Pepe Vargas e do governador Tarso Genro.

Pesquisa

Produção orgânica na Bahia: estudo

11 de abril de 2012

A produção orgânica na Bahia ainda é relativamente recente, mas o município de Mata de São João, próximo a Salvador, já fornece produtos orgânicos

Técnicas

Ceará: Estimula a conversão orgânica

11 de abril de 2012

Prefeitura de Juazeiro do Norte/CE, em parceria com a SEMASP – Secretaria de Meio Ambiente e Serviços Públicos estimula a conversão de agricultores para produção orgânica.

Produtos

Chocolate equatoriano orgânico obtém certificação Biodinâmica

9 de abril de 2012

Com base nos princípios e abordagem filosófica holística, conhecida como “Antroposofia”, descrita em 1920 por Rudolf Steiner, a agricultura biodinâmica é um ecossistema auto-regenerador livre de pesticidas e fertilizantes químicos. Uma fazenda biodinâmica é definida como um organismo vivo onde os animais, solos, culturas e seres humanos interagem dentro do sistema completo.

Mercado

Europa: consumo de vinho orgânico registra expansão

6 de abril de 2012

“A marca ”orgânico” é hoje um valor agregado que os consumidores levam para casa. Eles estão aliados a um conceito de alta qualidade, além de contribuir para uma produção ecológica de alimentos”, diz Büscher do Instituto Alemão do Vinho.

Produtos

Pão de Açúcar lança queijos orgânicos

4 de abril de 2012

Taeq lança nova linha de produtos orgânicos com seu Queijo Minas Frescal e Ricota Fresca.

Saúde

MDA: Brasileiros consomem cada vez mais alimentos orgânicos

2 de abril de 2012

De acordo com Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), os alimentos orgânicos estão mais presentes na mesa do brasileiro. A crescente preocupação com a saúde alimentar tem feito com que produtos livres de aditivos químicos sejam boas pedidas na hora de montar o prato.

Gastronomia

Feira orgânica do Jardim Botânico/RJ

2 de abril de 2012

Ecochefs do Instituto Maniva, atuam em mais uma frente na feira orgânica do Jardim Botânico. O Instituto desenvolve projetos nas áreas de cultura, educação e agricultura. Utilizando a gastronomia como instrumento de transformação social.

Técnicas

“PAIS” é destaque na Bahia

2 de abril de 2012

Projeto de desenvolvimento social estimula a agricultura orgânica no Estado da Bahia. Denominado Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (PAIS), tem como principal objetivo estimular a agricultura orgânica, sem uso de agrotóxico, buscando melhoria na qualidade de vida, garantindo segurança alimentar e proporcionando sustentabilidade para as comunidades atendidas, através de uma tecnologia aprimorada na produção de alimentos saudáveis.

Produtos

ABCZ: Projeto Leite Orgânico

30 de março de 2012

O projeto de produção de leite orgânico tem início com controle leiteiro e, será realizada entre os dias 19 e 20 de abril na fazenda escola da FAZU em parceria com o pecuarista José Henrique Fugazzola Barros. Eles, passaram recentemente pelo primeiro Controle Leiteiro Oficial, realizado pela ABCZ – Associação Brasileira dos Criadores de Zebu.

Técnicas

SNA & Tecpar: Parceria de Sucesso

29 de março de 2012

O objetivo principal da parceria é fazer um diagnóstico da situação atual da agricultura orgânica e sustentável no Paraná. Será realizado um mapeamento do setor orgânico no Estado, identificando suas potencialidades, pontos fracos, principais cultivos e práticas de comercialização, tanto de produtores individuais como de grupos de produtores e agroindústrias.

Pesquisa

Cenoura Orgânica

28 de março de 2012

Veja pesquisa da APTA – Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, apontando que o sistema orgânico de cultivo da cenoura dos produtores da região é economicamente viável tecnicamente. O estudo ainda mostra indicativos que o sistema orgânico de produção caracteriza-se como boa opção para a agricultura familiar, dada a maior presença de operações manuais.