Observatório
Eventos
Takaoka Orgânicos na Bio Brazil Fair
18 de maio de 2012
Presente na Bio Brazil Fair 2012, em São Paulo, a Takaoka Orgânicos oferecerá degustação de receitas elaboradas pelo chef Leo Botto. Além disso, a empresa apresentará ao mercado sua previsão de safra anual e dois alimentos da sua plantação: polpa de atemoia e feijão carioca.
Pesquisa
Crescimento de orgânicos atinge 8% em supermercados
18 de maio de 2012
Pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) revela crescimento de 8% na comercialização de produtos orgânicos em supermercados. Em 2011 os supermercados arrecadaram 1,12 bilhão de reais em vendas de orgânicos no Brasil.
Cursos
Campo Grande sedia curso de capacitação
17 de maio de 2012
Com apoio do Sebrae, o projeto Centro de Inteligência em Orgânicos (CIO) da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), realizará, no dia 19 de maio de 2012, na Universidade Moacir Bastos, Campo Grande, Rio de Janeiro, mais um trabalho de capacitação de produtores rurais.
Notícias
Amazonas na Copa Orgânica Sustentável
17 de maio de 2012
A proposta de estimular o aumento da oferta e consumo de produtos orgânicos no Amazonas uniu Governo Federal e Estadual em uma campanha que pretende duplicar a disponibilização desses produtos,e, incrementar a cadeia produtiva.
Mercado
Rede Brasil Rural, o portal virtual agrícola
17 de maio de 2012
Com objetivo de impulsionar as vendas dos produtos de agricultores familiares, o Ministério do Desenvolvimento Agrário lançou a Rede Brasil Rural, portal virtual de compra e venda da agricultura familiar. Apoiado pelo BNDES e Correios, o portal beneficiará produtores, consumidores e empresas.
Eventos
Organomix: a comida oficial do WCT Rio
16 de maio de 2012
O Organomix, mercado online de produtos orgânicos, fornecerá aos atletas e convidados do WCT Rio 2012, etapa do circuito mundial de surf, bebidas e alimentos orgânicos. Barras de cereal, mel, frutas, cookies, sucos, são alguns dos produtos disponibilizados.
Cursos
Seminário de produção animal orgânica
15 de maio de 2012
Oferecido pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) em parceria com o IBEM (Instituto de Bem-Estar), se realizará entre os dias 10 e 13 de junho, em Porto Alegre, o seminário de produção animal orgânica.
Certificação
IBD Certificações em expansão
15 de maio de 2012
A IBD Certificações, responsável pelo selo certificador mais conhecido do público consumidor (44%), é a única empresa 100% brasileira reconhecida na Europa. Com uma curva de crescimento ascendente de 20%, nos três últimos anos, a empresa vem conquistando o mercado interno e externo.
Eventos
Green Rio
15 de maio de 2012
Entre os dias 19 e 20 de junho, se realizará no Centro de Convenções da Bolsa, Rio de Janeiro, o Green Rio, evento organizado pelo Planeta Orgânico que promove e divulga iniciativas da Economia Verde.
Gastronomia
Barcelona: iogurte orgânico
14 de maio de 2012
Lançado em Barcelona, Espanha, iogurte feito de leite de cabra ou de vaca, que pode ser combinado com 25 tipos diferentes de cobertura, ganha certificado orgânico. A empresa responsável por esse produto é a Bodevici Bioconcept.
Pesquisa
Fixadores biológicos de nitrogênio
14 de maio de 2012
O estudo “Apenas diga N20: do fertilizante fabricado ao fixador biológico de nitrogênio”, realizado pela Associação Solo, chama atenção para a necessidade do cultivo agrícola tonar-se independente do fertilizante nitrogenado, por meio da utilização de leguminosas fixadoras de nitrogênio.
Eventos
Bio Brazil Fair 2012
14 de maio de 2012
De 24 à 27 de maio ocorre, no Parque do Ibirapuera em São Paulo, a 8ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia. Entrada franca: participe, aprenda e compartilhe conhecimento.
Pesquisa
A indústria orgânica e a geração de empregos
11 de maio de 2012
Nos Estados Unidos, indústria orgânica de alimentos gera mais empregos que a convencional. De acordo com o estudo, Impactos da Indústria Orgânica Americana na Economia, realizado em 2010, a indústria de alimentos orgânicos criou mais de 500.000 empregos no passado.
Secale
Secale em pauta
11 de maio de 2012
A revista A Lavoura apresentou, na edição de abril, uma matéria a respeito da produção de pães, bolos, panetones, sem a utilização de farinha de trigo. A substituição desta por ingredientes naturais e sem aditivos químicos, como centeio, arroz e amaranto, foi uma aposta da empresa gaúcha Secale.
Mercado
Fundo atende a pequenos agricultores
10 de maio de 2012
Fundo financiará empréstimos para pequenos agricultores. A fundação Grameen, em conjunto com Incofin Gestão de Investimento e o Comércio Justo Internacional (Fairtrade International), anunciou a criação de um fundo que atenderá à demanda dos pequenos agricultores por empréstimos de longo prazo.
Mercado
Mercado orgânico avança nos Estados Unidos
10 de maio de 2012
Mercado orgânico ultrapassa 31 bilhões de dólares em 2011. A indústria orgânica americana, superando a convencional (4,7%), cresceu 9,5% no ano passado e arrecadou 31,5 bilhões de dólares em vendas.
Técnicas
Inovação no combate as pragas agrícolas
9 de maio de 2012
A Bug Agentes Biológicos, empresa brasileira considerada pela Fast Company uma das mais inovadoras do mundo, criou uma técnica que usa organismos vivos para combater as pragas da agricultura. Pequenas Vespas são as responsáveis pela façanha.
Técnicas
Diagnóstico Participativo: manual
9 de maio de 2012
Com o propósito de incentivar o fortalecimento da cadeia de alimentos e produtos orgânicos no Brasil, a Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), por meio do projeto CIO (Centro de Inteligência em Orgânicos), produziu um manual destinado as Oficinas de Diagnóstico Rural Participativo (DRP).
Técnicas
Produção familiar: apostila
9 de maio de 2012
O Centro de Inteligência em Orgânicos, projeto da SNA (Sociedade Nacional de Agricultura), promoveu a elaboração de uma apostila sobre o Manejo Econômico da Produção Familiar. A agroecologia compõe o assunto principal do estudo que conta com o apoio do Sebrae.
Gastronomia. Produtos
Carne Orgânica, uma nova alternativa
8 de maio de 2012
Produzida no Brasil há mais de 40 anos, a carne orgânica une sabor e saúde. Por meio de uma cadeia de fornecedores e insumos rastreada, o produtor orgânico garante a qualidade de seus alimentos.
Cursos
Agronegócio: treinamento
7 de maio de 2012
A Agrosecurity, com o apoio da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), realizará no dia 14 de maio, um Treinamento em Créditos, Commodities e Gestão de Recebíveis no Agronegócio. Os tópicos abordados compreendem os riscos e oportunidades que envolvem o crédito na agricultura.
Técnicas
Regulamentos da Produção orgânica: caderno
7 de maio de 2012
A Associação de Agricultores Biológicos (ABIO), do estado do Rio de Janeiro, criou um caderno informativo a respeito dos regulamentos técnicos da produção orgânica. Destinado à agricultores familiares, trata-se de um guia para a aquisição do certificado de conformidade orgânica ou controle social.
Mercado
Desenvolvimento do mercado orgânico
7 de maio de 2012
Crescimento da área marca entre 20% a 30% ao ano, contudo os alimentos orgânicos têm apenas 2,5% do mercado consumidor. A produção orgânica agrícola ultrapassa 5,7 mil toneladas por ano; em 2011 esta movimentou cerca de 50 milhões,veja o caso do Distrito Federal.
Técnicas
Qualidade orgânica: controle
3 de maio de 2012
Devido à grande produção agrícola orgânica brasileira, o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) desenvolveu uma cartilha que busca elucidar e orientar os produtores acerca dos mecanismos de controle da qualidade orgânica.
Técnicas
Adubos verdes, cartilha para agricultores
3 de maio de 2012
Buscando desenvolver a área de adubação verde, o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), em convênio com o FUNDAG (Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola), elaborou um cartilha que explica a formas e usos dos adubos verdes.
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