A importância do consumo responsável
Consumir de forma responsável significa transformar o ato de consumo em uma prática permanente de cidadania. Significa também adquirir produtos eticamente corretos, ou seja, cuja elaboração não envolva a exploração de seres humanos, animais e não provoque danos ao meio ambiente.
O consumo consciente é um movimento social crescente. Cada vez mais pessoas baseiam suas decisões de compras no efeito ou impacto do produto no meio ambiente, na saúde e na sociedade. Por esse impacto, devemos entender todo o ciclo de vida dos produtos, desde a extração, a geração de resíduos em sua fabricação e processamento, das relações éticas de trabalho, até o decarte e reciclagem. Também compreende a importância das decisões e ações individuais no processo de transformação da sociedade.
Empresas que poluem o meio ambiente, praticam trabalho escravo ou mantém atitudes anti-éticas possuem cada vez menos espaço no mercado, são penalizadas pela sociedade civil, seja através de multas seja através de boicote. O entendimento da importância da responsabilidade social e ambiental está crescendo em nossa sociedade.
Isto é, cada vez mais buscamos consumir produtos benéficos à nossa saúde, ao meio ambiente e às relações sociais.
E os produtos orgânicos desempenham um papel fundamental no ciclo dos produtos éticos.
O sistema de produção orgânica valoriza o meio ambiente e a biodiversidade. Trabalha o solo, a água e os recursos naturais de forma responsável. Não usa substâncias tóxicas e poluentes. Desenvolve práticas éticas nas relações produtivas e sociais. Valoriza a sustentabilidade.
Ao consumir produtos orgânicos, você está beneficiando não apenas a sua saúde e qualidade de vida, mas também o meio ambiente e o futuro das próximas gerações.
O mais importante é estar bem informado. A partir do conhecimento podemos tomar decisões corretas. É fundamental saber como identificar os produtos eticamente corretos. No setor de orgânicos, toda a rotulagem de produtos passa por um critério rigoroso de identificação.
Veja nesta página duas referências importantes sobre como identificar os produtos orgânicos.
O Olho do Consumidor
O programa Prefira Orgânicos do Ministério da Agricultura publicou uma cartilha prática e objetiva sobre a identificação de produtos orgânicos. Direcionada ao consumidor foi elaborada com desenhos do Ziraldo
Rotulagem de orgânicos
A SNA publicou uma cartilha com diversas instruções e esclarecimentos sobre a rotulagem de produtos orgânicos. Direcionada tanto a produtores como consumidores, foi elaborada por Sergio Henrique Soares, especialista da FGV com pós-graduação em Direito do Consumidor.
