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Sobre o Associado

Um local especial foi escolhido para a instalação da nova sede da Via Pax Bio, o Sítio do Rio do Braço, em Joinville (SC), imóvel rural orgânico certificado, onde várias ações sustentáveis são desenvolvidas.

As fontes de energia utilizadas para funcionamento da fábrica e no processo de fabricação dos produtos seguem as premissas da sustentabilidade.

A utilização dos recursos naturais, aplicados a métodos de obtenção de energia já conhecidos e de baixo impacto ambiental e social e o baixo custo de implantação e tecnologicamente corretos foram os pontos de partida para os estudos que resultaram em suas aplicações. As fontes são: Solar, à lenha, elétrica e à gás.

História e Filosofia

A ViaPaxBio foi uma das primeiras empresas orgânicas brasileiras certificadas de acordo com normas internacionais.

A Via Pax Bio iniciou os primeiros plantios orgânicos na região serrana de Santa Catarina, em 1994. Nesta mesma época, uma rede de produtores começou a surgir, identificada e motivada com o trabalho da agricultura orgânica e biodinâmica que a Via Pax Bio vinha desenvolvendo. A partir daí, com o apoio da Associação Biodinâmica, iniciou-se um trabalho conjunto com estes produtores, que passaram a contar com acompanhamento técnico e adequação de suas propriedades a diversos cultivos, ajudando-os a se auto-sustentarem na agricultura orgânica.

Dois anos mais tarde a empresa foi fundada em Rancho Queimado (SC), com a proposta de processar produtos alimentícios dentro do conceito de agricultura orgânica e biodinâmica. Neste mesmo ano, a Via Pax Bio foi certificada pelo IBD (Instituto Biodinâmico), sendo uma das primeiras empresas brasileiras a receber esta certificação que atesta a procedência, o método de produção e o processamento de acordo com normas internacionais da IFOAM, o que significa uma garantia em termos de qualidade do produto.