Há dez anos a empresa mantém um erval no município de Chopinzinho, no sudoeste do estado do Paraná, que garante o fornecimento de matéria-prima para outros fabricantes de chá-mate. “Em embalagem de caixinha, vamos levar chá-mate tostado e chá-mate verde. Também teremos chá-mate solúvel e chá-mate em folha para os clientes interessados nas compras a granel”, conta Adriana Ceni, assistente administrativa. O Ceni Mate Orgânico, lancou seu primeiro lote de chá-mate orgânico em sachê na feira de produtos orgânicos Biofach em Nuremberg, Alemanha em fevereiro de 2008. Desde o princípio tomamos uma série de cuidados em nosso erval e hoje fornecemos erva mate com qualidade diferenciada:

Localização do Erval:- Solo profundo e de terra vermelha, na altitude ideal de 780 a 820m ,

- Clima subtropical: as chuvas são freqüentes, médias e bem distribuidas ao longo do ano, as quatro estações são definidas, as geadas são poucas, porém suficientes para o controle de insetos

Seleção:- Mudas produzidas com seleção genética criteriosa ( 50% estaquia e 50% sementes)

- Produção exclusiva de erva mate Ilex paraguariensis ST. HILL. – 100% orgânica

- Banco de germoplasma implantado dentro do próprio erval e protegido por araucárias quarentenárias

Produção orgânica:- Utilização de métodos naturais para a produção das folhas sem a utilização de qualquer tipo de agrotóxicos, aditivos e insumos qúimicos

- Respeito as normas de higiene e saúde em todas as fases de produção, industrialização e armazenagem

- Cuidado com a saúde das pessoas, com o meio ambiente e com os direitos trabalhistas e sociais de todos os colaboradores envolvidos no processo.

Iniciamos a plantação do nosso erval há 15 anos e em 2005 recebemos a certificação do USDA e IFOAM pelo Instituto Biodinâmico como 100% orgânicos.

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