Somos uma propriedade agrícola familiar localizada no município de Sentinela do Sul/RS (42Km de Camaquã), no Km 377 da BR 116. Desde 1983 nos dedicamos a produção de alimentos saudáveis baseados no princípio da agricultura Biológico-Dinâmica.

Nosso solo e clima adaptam-se especialmente ao cultivo de arroz irrigado e criação de bufalinos. Além destes criamos bovinos, ovinos, eqüinos, suínos e cultivamos eventualmente lavouras de milho, soja, trigo batata doce e mandioca. A horta, o pomar e o gado leiteiro abastecem a família e funcionários.

Preservamos 35 % da área total da fazenda com cobertura de mata nativa. Continuamente trabalhamos para ampliar a biodiversidade da paisagem local, procurando despertar o interesse da comunidade e agricultores da região pelas questões ambientais.

O Arroz Biodinâmico Volkmann é produzido sem agrotóxicos, adubos químicos ou conservantes. A paisagem é um ponto fundamental para a biodiversidade e o equilíbrio da produção.

Para auxiliar a natureza em produzir alimentos saudáveis são aplicados de forma homeopática na lavoura preparados Biodinâmicos. Estes preparados são elaborados a partir de cristais e plantas medicinais constituindo uma fitoterapia para que as plantas cumpram melhor sua função e, no alimento, isto se reverta para o homem.

A armazenagem é feita com o produto em casca com controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas.

Você como consumidor consciente pode, através da escolha de produtos orgânicos, receber um alimento sadio, contribuir com o meio ambiente e fortalecer o organismo social.

O Arroz Biodinâmico Volkmann é o principal produto de nosso trabalho, certificado desde Outubro de 1999 pelo Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural (IBD) nos padrões DEMETER, selo reconhecido mundialmente pelo mais alto nível entre as normas de agricultura orgânica exigidas em suas diretrizes.

Armazena-se o arroz em casca com controle de temperatura e umidade, dispensando o uso de inseticidas. O beneficiamento é feito em engenho próprio que processa exclusivamente produtos orgânicos.

A partir de Fevereiro de 2002, os pacotes de 1Kg começaram a ser embalados à vácuo, uma das formas de controlar os gorgulhos do arroz que naturalmente ocorrem em grãos não tratados quimicamente. Porém ainda mantemos a tradicional embalagem de papel, como opção para o consumidor.

Comercializamos as variedades de Grão Curto (cateto), Longo Fino (agulhinha) e Farroupilha (grão médio), em casca, integrais ou polidos. A granel, em sacas de 30 Kg ou pacotes de 1 Kg em caixas com 10 unidades, para todo o Brasil.