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Tag: ‘alimentos orgânicos’

Consumidor impulsiona cultivo de alimentos associados a boas práticas

Se há uma conclusão sobre a sustentabilidade no agronegócio que une tanto agentes do setor como ambientalistas, é a de que o consumidor é o principal vetor dessa mudança no campo.Quando analisado o comportamento de consumo no Brasil, é possível verificar que o país tem apresentado aumento gradual da demanda por alimentos associados a boas práticas.

Nos EUA, da saúde à economia, os orgânicos continuam gerando grandes resultados

De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o gasto federal em orgânicos anualmente, incluindo o Programa Nacional Orgânico, é de US$ 12 milhões, produzindo grandes retornos a partir de um pequeno investimento. No balanço feito no ano passado esse valor girava em torno de US$ 9 milhões.

Alimentos orgânicos brasileiros fazem sucesso na França

O Brasil marcou presença no Salão Internacional da Alimentação (Sial), que terminou na quinta-feira passada em Paris. No estande que foi chamado de inovação, uma seleção de 15 produtos com perfil orgânico, biodinâmico e sabores muito próprios de frutas e especiarias do País foi à luta por oportunidades de mercado.

Apex divulga estudo sobre mercado orgânico na França

Periodicamente a Apex-Brasil produz análises exclusivas sobre mercados prioritários para as exportações brasileiras no mundo. Desta vez, a agência está lançando o estudo – contratado junto a Euromonitor – sobre o mercado de orgânicos na França. O país é um importante consumidor de produtos orgânicos e a demanda segue crescendo.

Mato Grosso do Sul soma 11 feiras com produtos orgânicos

Conforme dados do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), existem 855 feiras com produtos orgânicos em todo o país. Em Mato Grosso do Sul, estão regulamentadas 11, isso sem contabilizar as feiras tradicionais, em cidades como Bonito e Nioaque, em que há agricultores com práticas agroecológicas junto aos demais feirantes.

Nestlé lança laboratório de controle de qualidade com foco em orgânicos

“Quando você promete ao consumidor que é orgânico, tem que ser orgânico. Você tem que assegurar que seja livre de pesticidas”, afirmou Fabien Robert, gerente de qualidade da Nestlé para Américas, acrescentando que a nova instalação pode significar maior “frequência” de testes para pesticidas e organismos geneticamente modificados.

Santa Catarina produz 87% da demanda interna de orgânicos

A produção orgânica cresce de 15% a 20% ao ano no país. Somente em Santa Catarina estima-se que sejam mil famílias dedicadas a esse tipo de cultivo.

Nozes e Superfoods, as principais tendências alimentares da Biofach 2018

Uma série de novas tendências no setor de bebidas e alimentos orgânicos e naturais foram apresentadas na Biofach 2018, a maior feira de alimentos orgânicos do mundo, realizada em Nuremberg (Alemanha). Entre os destaques estavam caju, amendoim, castanhas do Brasil, amêndoas, entre outros tipos de nozes e superfoods.

Fabricante de alimentos embalados a vácuo aposta no crescimento do mercado externo

Com sede no Paraná, a empresa Vapza espera que em 2018 as vendas para o exterior representem até 10% do faturamento.

Maior feira internacional de alimentos do mundo confirma tendências sustentáveis

Anuga, o evento alimentar mais significativo do mundo e que acontece a cada dois anos na região da Cologne (Alemanha), fechou a sua 34ª edição realizada no último mês, com 7.405 expositores de 107 países. No evento, compareceram 165 mil visitantes comerciais, vindos de 198 países.

Presidente do Instituto Akatu fala sobre as tendências de consumo alimentício no Brasil

Em recente entrevista, Helio Mattar, do Instituto Akatu, falou sobre alimentos sustentáveis e fez uma análise sobre o impacto das escolhas dos consumidores brasileiros para o meio ambiente.

Aumenta o número de feiras e mercados especializados em alimentos orgânicos premium

Feiras e mercados especializados em alimentos saudáveis, que comercializam produtos diferenciados e orgânicos, vêm ganhando cada vez mais espaço e conquistando novos consumidores preocupados em comprar produtos menos industrializados, isentos de aditivos químicos e com mais sabor e qualidade.

Danone anuncia a venda da Stonyfield, marca de iogurte orgânico, por US$ 875 milhões

A medida faz parte das exigências para que a Danone possa concluir a compra da empresa de alimentos orgânicos norte-americana WhiteWave, iniciada no ano passado.

Evento debate o consumo e a produção de orgânicos

O evento “Diálogos Transformadores Nova Agricultura: Uma Produção Mais Sustentável de Alimentos e Fibras”, idealizado pela Folha de São Paulo, em parceria com a Ashoka e com o apoio do Instituto C&A, contou com um debate entre empreendedores, ativistas e especialistas.

Quatro marcas mais conhecidas de orgânicos são da rede OrganicsNet

Uma pesquisa nacional sobre o perfil do consumidor de orgânicos, divulgada pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), revelou quais as principais marcas conhecidas do setor e quatro delas fazem parte da rede OrganicsNet.

Pesquisa revela os ‘gargalos’ do setor de orgânicos

Uma pesquisa inédita realizada a pedido do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) revelou que 37% dos entrevistados afirmaram consumir orgânicos apenas uma vez por mês e 62% indicaram que o preço é o fator que mais desencoraja a compra de alimentos orgânicos.

Segundo pesquisa, consumidor está disposto a pagar mais por orgânicos

A conclusão é de uma pesquisa desenvolvida no Campus Sorocaba da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), pelo professor Danilo Aguiar. Segundo o estudo, 62% dos entrevistados aceitam pagar até 25% a mais pelos orgânicos.

Produção orgânica: o caminho para uma alimentação saudável

Uma parte considerável da população tem buscado adotar hábitos alimentares mais saudáveis. Mesmo com o preço um pouco mais elevado, se comparado aos alimentos tradicionais, o consumo de alimentos orgânicos tem crescido no Brasil.

Do Pé ao Pote: o sucesso familiar na fábrica de doces orgânicos

A fábrica mineira é administrada em família e só produz doces com matéria-prima orgânica. Os doces não levam conservantes e duram até um ano se mantidos no pote.

Fazenda agroecológica se destaca na produção de leite de búfala orgânico

A Fazenda Alliança Agroecológica, localizada no município de Barra do Piraí, é a única propriedade produtora de leite de búfala orgânico no Estado do Rio de Janeiro e uma das poucas fazendas produtivas abertas ao turismo.

Mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar, afirma especialista

Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura, afirma que para se consolidar o mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar e agregar valor a seus produtos.

Como a internet tem impulsionado a venda de alimentos orgânicos

Seja por meio de aplicativos para celulares, redes sociais populares ou através de projetos online, os alimentos orgânicos têm estado cada vez mais ao alcance do consumidor e os produtores têm visto suas vendas aumentarem.

Mercado de Orgânicos em Curitiba completa oito anos

O Mercado de Orgânicos, que funciona dentro do Mercado Municipal de Curitiba, completou no último domingo (12) oito anos de funcionamento. Entre os dias 15 e 17 haverá uma comemoração com aulas-show, exposição de produtos e até um bolo será oferecido aos clientes.

Balanço do mercado orgânico em 2016: movimento de R$ 3 bilhões

Apesar do aumento de 20%, ainda é difícil monitorar o mercado orgânico no Brasil, uma vez que o país não apresenta estatísticas oficiais do governo que indiquem o total das exportações de orgânicos.

Futuro da produção orgânica é visto com otimismo no Brasil

Estimulada pelo Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo) a produção de alimentos orgânicos tem tudo para render ótimos resultados em 2017. Um levantamento feito pela Coordenação de Agroecologia (Coagre) mostrou que a área de produção orgânica no país pode ultrapassar os 750 mil hectares registrados no ano passado e esse crescimento será impulsionado, principalmente, pela agricultura familiar.