OrganicsNet nas redes sociais:


 

Tag: ‘leite orgânico’

Pecuária Orgânica: principais pilares e desafios

Manejo de Pastagens, produção animal e controle sanitário alternativo, todo agricultor que desejar iniciar ou migrar da produção de bovinos convencional (corte ou leite) para uma pecuária orgânica e conseguir a certificação orgânica, vai passar pelo desafios de implementar esses 3 principais pilares fundamentais da pecuária orgânica.

Vencer desinformação é maior desafio para produção de orgânicos

A desinformação, os mitos e os preconceitos são obstáculos que produtores interessados na conversão para orgânicos precisam superar. A avaliação é do auditor fiscal federal agropecuário Marcelo Laurino, do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

Nestlé investirá R$ 680 milhões em produtos orgânicos e embalagens renováveis

O objetivo do investimento no estado de São Paulo é incrementar a produção de leite orgânico, desenvolver projetos de inovação ligados ao cultivo de café e criar embalagens sustentáveis. 

Técnicas simples são destaque em curso de leite orgânico

O terceiro módulo do curso de Pecuária Leiteira Orgânica mostrou aos participantes que técnicas simples, fáceis de serem aplicadas, podem representar um avanço na qualidade do leite produzido em propriedades brasileiras. O curso acontece em cinco módulos e o próximo ocorrerá na Embrapa Pecuária Sudeste no final deste mês, nos dias 28 e 29.

Fazendas brasileiras se preparam para produzir leite orgânico

O curso de Pecuária Leiteira Orgânica, que teve seu primeiro módulo realizado nos dias 15 e 16 de junho em Serra Negra (SP), recebeu produtores e técnicos do Rio de Janeiro, Mato Grosso, São Paulo, Rio Grande do Sul, Alagoas e Ceará. O grupo volta a se encontrar para o segundo módulo nos dias 27 e 28 de julho, na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos.

O projeto da Nestlé para lançar seu leite orgânico no Brasil em 2019

Taissara Martins, Gerente de Desenvolvimento de Qualidade e Fornecedores da Nestlé Brasil, contou em detalhes como tem sido o processo de produção de leite orgânico realizado pela empresa no país. A conversa aconteceu em um debate realizado durante o evento Green Rio 2018, em maio, na Marina da Glória (RJ).

Consumidor aceita pagar mais pelos orgânicos, diz coordenadora da SNA

Em 2017, a área de produção de orgânicos no Brasil chegou a 1,1 milhão de hectares, quase o dobro do que havia há quatro anos, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Mas, se comparado a outros países, o consumo ainda está longe de ser o ideal para os que vivem da atividade.

Nestlé apoia produção de leite orgânico

Se essa meta da Nestlé for alcançada, a produção brasileira de leite orgânico, hoje estimada em apenas 20.000 a 30.000 litros por dia em todo o País, irá praticamente dobrar.

Jornal denuncia empresa de leite vendido como orgânico nos EUA

A reportagem do Washington Post mostrou que o problema está diretamente relacionado à pastagem dos animais, que não seguiria os princípios básicos da produção orgânica.

Copavi, cooperativa do Paraná, terá o selo orgânico na produção de leite

Os agricultores rurais da Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda (Copavi), terão pela primeira vez toda a sua produção agropecuária orgânica.

Leite orgânico embalado em UHT

“As marcas estão em formação, mas estamos no caminho certo porque esse é um mercado que só cresce,” explica Osmando Xavier da Fazenda Timbaúba de Alagoas.

Parcerias podem alavancar produção de leite orgânico e derivados no Brasil

Mesmo diante de um cenário tão promissor, e apesar do crescimento da demanda, a produção de laticínios orgânicos em geral ainda é incipiente e enfrenta diversos gargalos.

Cresce produção brasileira de leite orgânico

A Embrapa Gado de Leite calcula que o mercado de leite orgânico teve um crescimento de 30% nos últimos 3 anos. O pecuarista interessado deve seguir diversos procedimentos diferenciados no manejo e a alimentação do gado.

Leite e carne orgânicos têm maior teor de ômega-3, diz estudo

Os ácidos graxos são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano, e a carne orgânica contém menos gorduras saturadas, acusadas de aumentarem o risco de doenças cardiovasculares, segundo um estudo publicado nesta terça-feira.

Produção de leite orgânico já conta até com florais para os animais

A reversão do processo convencional para o orgânico leva 2 anos.
Grande desafio do Paraná é expandir a comercialização do leite orgânico.

Produção de gado orgânico

Há oito anos produzindo leite orgânico o produtor possuí um gado com 64 vacas e lactação, que produzem 1300 litros por dia. A area total é de 102 has, das quais 25% é destinado à pecuaria e o restante as reservas legais.

Boas práticas quintuplicam produção orgânica do leite

O primeiro passo de Schiavinato, com a entrada no Balde Cheio, em 2007, foi melhorar o pasto. “Dividimos a pastagem em piquetes, adubamos e irrigamos. A produção aumentou e, então, apareceram novos desafios, como o de ter animais mais aptos para a atividade leiteira”, explica.

Entidades do extremo oeste de SC discutem produção de leite orgânico

A segunda reunião sobre o tema ocorreu na primeira semana de julho no auditório do IFSC – Câmpus São Miguel do Oeste.

Fonterra investe em leite orgânico

A companhia anunciou que irá aportar mais recursos para a produção sem aditivos químicos

Cresce demanda por leite orgânico nos EUA

Grandes varejistas ampliaram espaço para laticícios; produtores têm dificuldades de atender à demanda.

Demanda por leite orgânico cresce no Rio Grande do Sul

Na contramão das fraudes que estão assustando consumidores e colocando em xeque a qualidade do leite gaúcho, produtores rurais passaram a se dedicar à produção de leite orgânico. O resultado tem sido positivo.

Demanda de leite orgânico supera a oferta nos EUA

Não há dúvida de que o leite orgânico tem sido um grande sucesso no mercado, mas, enquanto os consumidores migram para comprar o produto, há fazendas entrando de forma lenta no negócio.

Produção de leite orgânico cresce no Rio Grande do Sul

Acompanhe as causas do aumento dessa demanda no setor gaúcho de laticínios orgânicos.

Leite Orgânico: Combatendo resíduos químicos, conquistando mercado

O produtor Renato Campos produz leite orgânico desde 2007 e em 2009 conseguiu certificar sua propriedade. Sua produção é comercializada em dois laticínios regionais. No Laticínio São Vicente (MG) o leite orgânico é utilizado para a produção de queijos tipo Brie e Camembert, todos certificados orgânicos. Descubra mais!

Leite Orgânico começa a ser comercializado em Uberaba

A revista Animal Business, publicação da SNA, traz uma reportagem sobre a produção de leite orgânicos, com tecnologia desenvolvida pela FAZU-Faculdades Associadas de Uberaba(MG). A produção ainda é de apenas 100 litros de diários, mas o futuro dirá, depois de experiências em maior escala, qual a viabilidade econômica da produção e a aceitação pública desse novo produto.