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Tag: ‘Nata da Serra’

Produção de gado orgânico

Há oito anos produzindo leite orgânico o produtor possuí um gado com 64 vacas e lactação, que produzem 1300 litros por dia. A area total é de 102 has, das quais 25% é destinado à pecuaria e o restante as reservas legais.

Boas práticas quintuplicam produção orgânica do leite

O primeiro passo de Schiavinato, com a entrada no Balde Cheio, em 2007, foi melhorar o pasto. “Dividimos a pastagem em piquetes, adubamos e irrigamos. A produção aumentou e, então, apareceram novos desafios, como o de ter animais mais aptos para a atividade leiteira”, explica.

Agricultores capixabas aprendem sobre produção de leite orgânico

O Espírito Santo vem abrindo seu mercado para o leite orgânico, novo ramo do agronegócio que tem chamado atenção de muitos produtores capixabas, além de outros mercados de fora do Estado. O leite orgânico é produzido em propriedades especiais, onde a alimentação dos animais é baseada na produção orgânica sem qualquer inserção de medicamentos que causem danos à produção.