OrganicsNet nas redes sociais:


 

Tag: ‘segurança alimentar’

Guia prático de Plantas Alimentícias Não Convencionais

O objetivo do material é demonstrar que todas as escolas podem ter hortas com PANC, em diferentes dimensões e condições, adequadas a cada realidade, e que a natureza e a agroecologia podem proporcionar abundância alimentar, quando integradas ao cotidiano das escolas, capaz de enriquecer a alimentação dos alunos, o processo de aprendizado, as relações humanas e a cidade.

Carimbo de validade em ovos orgânicos oferece mais tranquilidade ao consumidor

Feito com tinta atóxica, permitida pelo Ministério da Agricultura, a informação garante segurança ao consumidor.

Cachoeira do Sul recebe seminário sobre Agricultura Orgânica e Segurança Alimentar

O seminário tem como objetivo compartilhar informações sobre a produção, comercialização, segurança alimentar e nutricional de produtos orgânicos.

Inscreva-se no curso da EAD sobre Segurança Alimentar e Nutricional

EAD abre 80 vagas para curso à distância sobre “Segurança Alimentar e Nutricional – abastecimento, agricultura familiar e alimentação escolar”.

Agricultura orgânica e segurança alimentar

Os métodos de cultivo afetam a qualidade do solo e este o equilíbrio da planta e finalmente a planta interfere na qualidade de vida do homem e do animal que dela se alimentam.

União Europeia divulga relatório sobre a crise de alimentos

Comissão de Segurança Alimentar, do Parlamento Europeu, publicou um relatório preliminar sobre a fraude de alimentos, referindo-se a casos recentes ocorridos na Europa.

Sistema de rastreabilidade de carnes é iniciado no Paraná

Diretor executivo da Frimesa, Elias Zydek, explica que a certificação e rastreabilidade tornaram-se uma necessidade para atender o mercado internacional.

Tomates orgânicos são mais nutritivos do que os convencionais

Os tomates orgânicos podem ser menores do que os convencionais, mas são mais nutritivos. Esta foi a conclusão de um estudo publicado na revista científica Plos One.

Revolução Orgânica em Uganda

Estudo do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente mostrou que é possível ter até mais 80% de receitas com a agricultura biológica, reduzindo custos. No Uganda, muitos agricultores já estão no caminho certo.

Produção de orgânicos cresceu mais de 300% em 12 anos

Denise Godinho, representante da IFOAM , afirmou que, entre os anos de 1999 e 2012, a área destinada ao cultivo de alimentos orgânicos cresceu 300%, totalizando 3,7 milhões de hectares.

Tecnologia a serviço da segurança alimentar

Tecnologia inédita pretende promover a segurança alimentar de produtos orgânicos. A ferramenta garante que uma série de precauções seja tomada em cada etapa da cadeia de abastecimento alimentar.

PAA serve como modelo para países africanos

Programa de Aquisição de Alimentos (PAA),tem se mostrado uma experiência exitosa não só no Brasil, mas também em pelo menos cinco países africanos. Até agora, já estão sendo beneficiados 3 mil agricultores familiares e 103,7 mil alunos da Etiópia, Malauí, Moçambique, Níger e Senegal.

Presidente da IFOAM: “África é nossa prioridade”

No primeiro dia da BioFach 2013, que acontece entre os dias 13 e 16 de fevereiro em Nuremberg, Alemanha, Andre Leu, presidente da IFOAM destaca a importância de políticas que influenciam a produção orgânica no continente africano, o único que viu a produção de alimentos per capta diminuir nas últimas décadas.

Fazenda urbana, em Washington, produz alimentos para moradores pobres

Fazenda em Washington D.C. está na luta contra a má qualidade na alimentação dos habitantes da capital americana, causa da epidemia de obesidade. A fazenda fornece aos moradores locais de baixa renda, alimentos frescos e sem agrotóxicos.

Alimentação saudável nas escolas é tema de artigo

Artigo publicado, em 2012, pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social, traça desafios do PNAE. Intitulado “Produtos Sustentáveis na alimentação escolar: o PNAE no Paraná”, o artigo destaca a importância do programa na construção de hábitos alimentares mais saudáveis e na promoção de qualidade de vida entre as crianças.

Em parceria com ABPO, Korin lança projeto Carne Sustentável do Pantanal

No início de 2013, será lançada a Carne Sustentável do Pantanal, produto da parceria entre Korin Agropecuária e ABPO. O objetivo do projeto é criar uma marca de carnes bovinas com uso mínimo de produtos químicos, e preservação do Pantanal. No protocolo para o processo produtivo e industrial estão garantidas a segurança alimentar, rastreabilidade e padronização do produto final.

Assembleia Legislativa do MT estuda política de agroecologia e produção orgânica

Projeto de lei pretende instituir no estado a Política Estadual de Agroecologia e Produção Orgânica (PEAPO). O objetivo é integrar, articular e adequar políticas, programas e ações indutoras da transição agroecológica e da produção orgânica. A ação será implementada por meio de cooperação técnica com municípios. O programa visa à promoção da segurança alimentar.

Cresce mercado global de orgânicos

Confira alguns fatores que colaboraram com o aumento de procura de alimentos orgânicos pelo mundo.

Chineses preocupados com a segurança alimentar

É uma grande lista de compras: vinho, cogumelos, tofu, macarrão de arroz, leite e óleo de cozinha, mas consumidor esteja atento. Nos últimos meses, os lotes falsificados ou tóxicos destes itens têm alertado os consumidores chineses sobre a importância da segurança alimentar.

Sanidade do produto de origem animal: SIF

Para comercialização de qualquer produto de origem animal no Brasil, é necessário que conste na embalagem o SIF, SIE ou SIM (selos de inspeção federal, estadual ou municipal). Outras informações dependem do produto, mas o básico é o número do registro no órgão fiscalizador, nome, endereço, CNPJ ou CPF assim como a composição do produto.