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Tag: ‘Sylvia Wachsner’

Mercado de orgânicos: produção de sementes é um dos principais obstáculos do setor

A coordenadora do CI Orgânicos destaca que a produção brasileira da maioria de frutas e hortaliças orgânicas é feita a partir de sementes convencionais, não transgênicas e não tratadas.

Mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar, afirma especialista

Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura, afirma que para se consolidar o mercado brasileiro de orgânicos precisa se diversificar e agregar valor a seus produtos.

Franquias no setor de orgânicos precisam de foco na gestão, afirmam especialistas

“Dentro de um panorama competitivo que oferece diversas opções para adquirir esse tipo de alimento, sobretudo nas grandes cidades, com margens cada vez mais reduzidas, as franquias necessitam de uma gestão focada e do engajamento dos franqueados”, afirma coordenadora do CI Orgânicos.

CI Orgânicos participa do Rota do Desenvolvimento, MS

A coordenadora do CI Orgânicos, da SNA, será uma das palestrantes do Programa Estadual de Apoio aos Pequenos Negócios, criado pelo Governo do Estado que tem como objetivo aumentar a produtividade e competitividade das micro e pequenas empresas de Mato Grosso do Sul.

Tempero orgânico atrai consumidor e alavanca negócios familiares

O nicho ainda é pouco explorado, com apenas algumas dezenas de empresas. Esses temperos são produzidos como manda o protocolo dos orgânicos: sem agrotóxicos, insumos químicos ou outras técnicas agrícolas que prejudiquem o ambiente.

Brasil perdeu boa chance de promover sua riqueza alimentar nos Jogos Olímpicos

Desde o momento que o RJ foi escolhido para sediar os Jogos Olímpicos e Paralímpicos, o foco das autoridades ficou limitado à infraestrutura, à mobilidade das pessoas e à preocupação em deixar um legado. Já os alimentos como divulgação de nossa brasilidade, como parte integral da saúde de sua população e dos atletas, não foram considerados prioritários.

Investimentos tecnológicos em produção barateiam o produto final

São necessárias inovações no setor para aumentar a produção e diminuir o valor do produto final garantindo lucro ao produtor

Parcerias podem alavancar produção de leite orgânico e derivados no Brasil

Mesmo diante de um cenário tão promissor, e apesar do crescimento da demanda, a produção de laticínios orgânicos em geral ainda é incipiente e enfrenta diversos gargalos.

Coordenadora do CI Orgânicos discute desafios da Ecogastronomia

Coordenadora do CI Orgânicos discute desafios enfrentados pela Ecogastronomia, apesar dos crescimentos do setor.

SNA defende oferta de alimentos nacionais certificados nas Olimpíadas

“Nosso papel dentro da iniciativa tem sido apoiar a compra de alimentos de produtores orgânicos, agricultores familiares e produtores locais, e o reconhecimento da certificação orgânica brasileira”, explica coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos).

SNA: vê com cautela anúncio do Plano Safra da Agricultura Familiar

Em sua visão, levando em consideração a complexidade do segmento de orgânicos no País, “os desafios são ainda muito grandes para chegar ao objetivo de termos um milhão de produtores familiares agroecológicos, até 2019”.

UEL promove seminário para explicar produtos orgânicos

Universidade Estadual de Londrina promoverá no dia 19 de maio seminário sobre produção de alimentos orgânicos. O evento “Cadeia produtiva de alimentos e produtos orgânicos” volta-se para pesquisadores, estudantes e também para produtores e interessados no universo da produção orgânica no país.

Campanha pela certificação de orgânicos combate informalidade

O Centro de Inteligência em Orgânicos da SNA lançou a campanha com o propósito de esclarecer o que são alimentos orgânicos e de ressaltar a importância da certificação. Veja publicação na revista Agron.

Certificação ganha força através de Campanha de Valorização da Agricultura Orgânica

Acompanhe a reportagem realizada pela GloboNews, que apresenta um panorama sobre este mercado, fala da certificação dos produtos orgânicos.

Coordenadora do CI Orgânicos ressalta importância sobre campanha do selo orgânico

A coordenadora Sylvia Wachsner esclareceu que, mesmo empresas que compram insumos de produtores orgânicos para fazer novos produtos têm que ser certificados.

Falta de planejamento obriga produtores a vender orgânicos como se fossem convencionais

A constatação é da coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos), Sylvia Wachsner.

Guia do Produtor Orgânico

Cartilha conscientiza sobre como produzir alimentos de forma ecológica

Mercado de orgânicos cresce o dobro no Brasil

A expansão ganhou embalo há três anos, desde quando o país passou a colocar em prática regras que permitem ao consumidor distinguir os alimentos produzidos sem agrotóxicos de alimentos convencionais com selos nas embalagens.

Valorização dos alimentos saudáveis impulsiona mercado de orgânicos

Segundo Sylvia Wachsner, coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos da Sociedade Nacional de Agricultura, 2015 foi um ano bom para o setor.

CI Orgânicos lança campanha contra invasão de supostos produtos orgânicos no mercado

Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos) da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), iniciou campanha de alerta ao consumidor brasileiro.

Campanha pela certificação de orgânicos combate informalidade no setor

Sylvia Wachsner, coordenadora do CI Orgânicos, afirma que o não cumprimento da Lei dos Orgânicos é preocupante e favorece a venda de produtos não credenciados

Orgânicos fazem parte de um mercado em formação

Segundo a especialista Sylvia Wachsner, há a necessidade de uma cadeia produtora mais organizada

Falta de insumos dificulta pecuária orgânica

A pesar das dificuldades, as carnes sustentáveis, que atendem diversos protocolos e processos de produção e responsabilidade socioambiental, atendem as necessidades dos consumidores interessados em alimentos com menor impacto ambiental.

Por que o mercado de orgânicos ainda não deslanchou no Brasil?

Especialistas afirmam que há interesse dos consumidores e que futuro é promissor, mas setor esbarra numa série de dificuldades para os produtores, como carência de insumos para produtos mais elaborados.

Falta de qualificação, insumos e pesquisas dificulta o trabalho de produtores orgânicos

De acordo com Sylvia Wachsner (CI Orgânicos), “temos pouca pesquisa, faltam agrônomos, veterinários e técnicos agrícolas que possam ajudar os agricultores na transmissão de conhecimento comprovado. Muito se aprende na base da troca de informações”.