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Tag: ‘vinho biodinâmico’

Produção de vinhos biodinâmicos segue fases da Lua

Os vinhedos que adotam a agricultura biodinâmica seguem não apenas o calendário lunar, como também os signos do zodíaco de acordo com os elementos da natureza: terra, fogo, água e ar. A prática preza pelas relações harmoniosas entre entre o solo, as plantas, os animais, o ser humano e o “cosmos”, atuando diretamente na vida do terroir

O sucesso dos vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais

Vinhos e espumantes feitos com uvas orgânicas têm conquistado o paladar do brasileiro. Assim como todo o setor de alimentos naturais e orgânicos, o mercado de bebidas diferenciadas tem crescido no Brasil e no mundo.

Uva orgânica, vinhos com gosto melhor

Pesquisadora afirma que a motivação para os produtores de vinho utilizaram práticas ambientais é melhorar a qualidade do vinho.