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Paraná é o estado brasileiro com maior número de produtores orgânicos, diz Instituto de Desenvolvimento Rural
Estado tem 3.737 produtores com o selo de orgânico, a frente do Rio Grande do Sul, com 3.650; agricultores comentam que já produziam de forma orgânica antes de receberem certificação.
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A importância da atualização das normas para a produção orgânica
O Ministério da Agricultura publicou recentemente a portaria nº 52/2021, que altera a Instrução Normativa (IN) 46/2011, que regulamenta a produção primária animal e vegetal orgânica. A modificação vem gerando manifestações de preocupação por alguns participantes do movimento orgânico. Boa parte dessa apreensão está no fato de a portaria trazer várias mudanças em relação à anterior, mas é preciso entender todo o processo.
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Como utilizar o Plano de Manejo Orgânico a favor do produtor
A produção orgânica certificada não permite o cultivo à base de fertilizantes artificiais, reguladores de crescimento, agrotóxicos, produtos químicos ou suplementos sintéticos para alimentação animal. Pelo contrário, a produção orgânica utiliza de forma…
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Tecpar assina termo de cooperação para certificação de orgânicos
O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) e a Associação dos Municípios do Paraná (AMP) firmaram uma parceria para ampliar a certificação de produtos orgânicos nos municípios do Estado, a fim de…
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Garantia da Qualidade Orgânica
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, lançou a cartilha Garantia da Qualidade Orgânica, que apresenta, de forma clara, os três mecanismos disponíveis na legislação brasileira para garantir a…
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Certificação como uma ferramenta de comunicação, criação de confiança entre o produtor e o consumidor
Se o consumidor não entende ou não tem claro essas respostas, como ele terá a noção exata do que está consumindo ou mesmo do detalhamento de como esse produto orgânico é produzido e suas diferenças em relação a produção convencional?
Isso nos leva a outra pergunta: como o produtor ou empresa faria para comunicar isso ao consumidor, sem levantar desconfiança do outro lado?
Como atingir milhares de consumidores com a mensagem correta, evitando a desinformação? Qual o custo dessa comunicação?
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Sementes e mudas, insumos da produção orgânica
A Instrução Normativa No, 38, de 2 de agosto de 2011, define em seu artigo 4 que: “A produção de sementes e mudas orgânicas deverá obedecer às normas e padrões de…
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Tecpar chega a 700 certificações concedidas pelo Paraná Mais Orgânico
O Instituto de Tecnologia do Paraná já certificou cerca de 700 produtores paranaenses por meio do Paraná Mais Orgânico, desde 2009. O programa do Governo do Estado orienta agricultores familiares interessados em…
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Força-tarefa do governo fiscaliza alimentos orgânicos em São Paulo
Durante dois meses, fiscais da Superintendência Federal de Agricultura visitaram propriedades e coletaram amostras de alimentos no estado. Foram verificadas etapas de produção, incluindo armazenamento, processamento, rotulagem, transporte, certificação e comercialização dos produtos, além dos protocolos de coleta e acondicionamento.
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Diretrizes de ingredientes orgânicos e naturais – IBD
Estas diretrizes abrangem a certificação de ingredientes orgânicos, naturais e de extrativismo, bem como as normas para certificação de produtos cosméticos e de higiene pessoal destinados ao consumidor final. Esta norma é compatível com qualquer norma internacional…
