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Indústria de alimentos lança estratégias para se adaptar às novas demandas de consumo
“Ser somente um alimento orgânico ou natural já não é o suficiente. As tendências sinalizam novos tipos de alimentos nos quais as propriedades orgânicas podem ser o diferencial”, conclui a diretora da SNA.
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Confira as tendência dos consumidores de alimentos Anuga Alemanha 2019
Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências das tendência dos consumidores de alimentos na Anuga Alemanha 2019.
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Cresce o delivery de alimentos orgânicos
“Há vários players pequenos que crescem até faturar R$ 30.000,00, R$ 40.000,00, passam por estagnação durante alguns meses e depois desistem. É uma cadeia que precisa de volume”, indica fundado do delivery orgânico Raízs
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Como manter a produtividade na pecuária leiteira orgânica
O maior desafio da produção orgânica de leite é substituir os métodos convencionais e ainda assim manter a produtividade da fazenda. Confira algumas dicas para fazer uma conversão de sucesso
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A carioca Organomix abre 1ª filial no Pernambuco
Criada em 2012, a loja Organomix, inicialmente virtual, especializada em produtos saudáveis, começou seu plano de expansão em 2017, com a abertura da primeira loja física no Rio de Janeiro, estado natal da marca. No início deste mês, a terceira unidade foi inaugurada na Capital pernambucana, dentro do Shopping Recife, ocupando 1.000m², e replicando o modelo de negócio que vem crescendo a cada ano no País – o de saudabilidade.
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Multinacionais com receita de U$$ 500 bi se unem em prol da biodiversidade
Dezenove empresas, incluindo grandes multinacionais, que compartilham interesses estratégicos no setor de sustentabilidade na produção de alimentos se uniram ao Conselho Mundial de Negócios para o Desenvolvimento Sustentável (WBCSD) para promover mudanças no sistema de produção global.
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Olivicultura cresce, atrai player e pode reproduzir nacionalmente o fenômeno da uva no Nordeste
Uma cultura que sai de 100 hectares para mais de 6,5 mil em 10 anos, já atrai player mundial e cresce com investidores não tradicionais do agronegócio, além de colocar o Brasil no mapa da produção internacional de qualidade.
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Atenção com sustentabilidade puxa mercado orgânico e players ampliam mix de produtos
Num ano marcado pelas queimadas na Amazônia e muitos países cobrando sustentabilidade produtiva do Brasil, o setor de orgânicos vai ganhando mais maioridade com players diversificando seu mix de itens sem agroquímicos (fertilizantes e defensivos). E esse cenário cada vez mais generalizado de preocupação com o ambiente ajuda a amadurecer o consumo, ampliando mercado, e as empresas já perceberam isso.
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Malunga: maior rede de orgânicos do país
Em menos de um ano, Mercado Malunga vira a maior rede de orgânicos do país. Marca é conhecida há décadas pelos brasilienses, especialmente por aqueles interessados em se alimentar de forma saudável.
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“As agroindústrias estão perdendo participação no mercado”, afirma diretora da SNA
As grandes agroindústrias alimentares estão perdendo uma parcela de participação no mercado com o ingresso de pequenas empresas e produtores de orgânicos. A afirmação é da diretora da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) e coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos (CI Orgânicos), Sylvia Wachsner.
