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  • Bioinsumos são aliados da produtividade em culturas orgânicas

    Para ele, os bioinsumos facilitam a produção de orgânicos e proporcionam alimentos mais saudáveis para a sociedade. Ele destaca que os bioinsumos feitos na Fazenda são resultado de metodologias já consagradas. “Hoje, a maioria…

  • Adubação Verde: do conceito à prática

    A “adubação verde” consiste no cultivo de espécies vegetais capazes de melhorar as condições físicas, químicas, biológicas e a capacidade produtiva dos solos. Essa melhoria do solo é conseguida através da utilização de material orgânico não decomposto de plantas cultivadas (restos de galhos, folhas e outros), através do corte das plantas, deixando-as sobre o terreno como cobertura morta ou através de sua incorporação ao solo. Pode ser utilizada como parte de um sistema de rotação de culturas ou em consórcio com espécies econômicas, em pequena escala ou larga escala.

  • Novo selo orgânico nos EUA exige melhores condições de trabalho e bem-estar animal

    Entra em cena o Regenerative Organic Certified (ROC), uma nova certificação sobre que usa a certificação orgânica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) como linha de base, somando requisitos adicionais…

  • Sistema de Plantio Direto de Hortaliças

    Numa trajetória de mais de 25 anos do movimento do SPDH, tem-se como desafio a sistematização dos conhecimentos acumulados ao longo dessa caminhada junto com a agricultura familiar e demais profissionais do campo e suas instituições representativas, compreendidos como sujeitos sociais com potencial transformador do sistema de produção da agricultura industrial para um sistema com base ecológica. Nessa perspectiva de construir outro modo de produção, propõe-se, neste capítulo, refletir sobre as suas práticas e as mudanças de valores que foram acontecendo nas relações sociais entre os participantes durante o processo de transição.

  • Experiências de Comercialização de Cestas da Agricultura Familiar no Rio de Janeiro

    O projeto de extensão Campo-Cidade do Soltec lança em parceria com o projeto Assessoria técnica aos coletivos de produção da agricultura familiar do Departamento de Engenharia de Produção da UNIRIO o relatório…

  • Bejo: Mais facilidades para o mercado orgânico

    Em nova iniciativa para o atendimento ao setor orgânico de hortaliças, a Bejo inova no atendimento a Associações de Produtores Orgânicos, às Organizações de Controle Social (OCS) e aos Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade (OPAC).

  • Native é a primeira empresa de alimentos do mundo a ganhar selo de comércio ético

    A Native, marca de produtos orgânicos do Grupo Econômico Balbo, acaba de se tornar a primeira empresa de alimentos no mundo a receber a certificação de sistema de fornecimento ético concedida pela  UEBT (União para o BioComércio Ético) – associação internacional sem fins lucrativos que estabeleceu um padrão global para a utilização sustentável da biodiversidade na cadeia produtiva.

  • Pesquisadores desenvolvem primeiro sistema orgânico de manga do País

    Especialistas da Embrapa e parceiros desenvolveram mais um sistema orgânico de produção de frutas. A cultura da vez é a manga. O primeiro sistema orgânico do País para a produção de manga foi elaborado com base nos experimentos realizados em Lençóis, na Chapada Diamantina (BA), e também em estudos já existentes gerados por outras instituições e unidades da Embrapa.

  • Como Fazer Poda de Condução em Pomar de Citros Pós Implantação

    Qual é o manejo adequado para a poda de formação inicial em um pomar de citros pós-implantação? O engenheiro agrônomo Daniel Büttenbender explica a técnica, as ferramentas, a melhor época do ano para a poda e o porquê ela é importante.

  • ABC da Agricultura Familiar: Conservas caseiras de frutas

    Confira no ABC da Agricultura Familiar  todas as dicas sobre “Conservas caseiras de frutas”. Nele você saberá: Por que preparar conservas de frutas? Escolha das frutas; Cuidados básicos no preparo de conservas; Como preparar geléias; O que é a pectina? Preparo de geleias com frutas ricas em pectina; Preparo de geleia com frutas pobres em pectina; Receitas; Como preparar compotas; Receitas; Como preparar doces em massa; Receitas; Como preparar frutas cristalizadas; Como preparar frutas secas; Armazenamento.