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  • Consumo de carne vegetal aumenta com a pandemia

    Nos últimos três meses, segundo avaliação da empresa de pesquisa de mercado e consumo Nielsen, as vendas globais de carne fresca “alternativa”, que inclui soja, ervilhas e outras fontes de proteínas como principais ingredientes, cresceram 239,80% em relação ao período de março a maio do ano passado.

  • Produção de vinhos biodinâmicos segue fases da Lua

    Os vinhedos que adotam a agricultura biodinâmica seguem não apenas o calendário lunar, como também os signos do zodíaco de acordo com os elementos da natureza: terra, fogo, água e ar. A prática preza pelas relações harmoniosas entre entre o solo, as plantas, os animais, o ser humano e o “cosmos”, atuando diretamente na vida do terroir

  • Confira as tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019

    Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019. Confira!

  • Agricultura aprova dez novos defensivos biológicos e orgânicos

    Registro de mais seis novos agrotóxicos; 41 defensivos genéricos – cujo princípio ativo já existia no mercado e teve a patente expirada – e dez defensivos biológicos e orgânicos, somando, agora, 382 o número de registros concedidos desde o início do ano.

  • Kimberlit inaugura fábrica de defensivos biológicos

    De olho num mercado que cresceu quase 80% em 2018, os sócios da empresa de fertilizantes especiais Kimberlit Agrociências inauguraram na terça-feira a fábrica de defensivos biológicos Bionat. Com sede em Olímpia, no interior de São Paulo, a Bionat nasce em um ambiente promissor. Segundo dados da Associação Brasileira das Empresas de Controle Biológico (ABCBio), o segmento faturou R$ 464.5 milhões em 2018 e a expectativa é de avanço de 20% neste ano.

  • Cosméticos naturais e orgânicos: controvérsia em torno da nova norma

    A norma ISO 16128 foi criada com o objetivo de harmonizar, a definição de produtos cosméticos orgânicos e naturais e de seus ingredientes. No entanto, empresas privadas pioneiras no ramo de certificação na Europa contestam vários aspectos do texto

  • Indústria incentiva plantio orgânico de algodão no Brasil

    Não se poder depender somente da incipiente produção brasileira de 30 toneladas de pluma/ano.

  • Açúcar mascavo orgânico em stand-up pouch

    Produzido em instalações industriais certificadas, o produto da Native, tem baixa umidade, o que garante um produto mais seco e soltinho.

  • Produção de ovos orgânicos

    Um gargalho na produção das aves poedeiras é a alimentação que deve ser preferencialmente orgânica, e atualmente, no mercado, a produção de ração orgânica ainda e pequena e os preços são elevados.

  • Produção de desidratados orgânicos

    Os alimentos continuam sendo fontes de vitaminas e os principais nutrientes são preservados.