Como o produtor de leite convencional vê a produção orgânica

A produção leiteira na visão de um produtor tradicional: Vale a pena migrar para a produção orgânica? Qual o fator principal que faz um produtor tradicional tomar a iniciativa da conversão de produção? Essas são questões comentadas por Alberto Figueredo, produtor de leite convencional e diretor da Sociedade Nacional de Agricultura.