Garantia da Qualidade Orgânica

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O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, lançou a cartilha Garantia da Qualidade Orgânica, que apresenta, de forma clara, os três mecanismos disponíveis na legislação brasileira para garantir a qualidade orgânica da produção e busca elucidar, de maneira simples, as adequações e exigências legais necessárias para conseguir gerar credibilidade e reconhecimento de produto como orgânico por meio da certificação orgânica ou pelo controle social.

“Além de esclarecer sobre a certificação orgânica, o controle social e a forma como os produtos orgânicos são identificados no mercado, a cartilha também apresenta diversas técnicas de importância agronômica e ambiental que são utilizadas no sistema orgânico de produção”, explicou a extensionista Andressa Ferreira Alves.

Produzida pelos extensionistas do Incaper, Erivelton Gonçalves da Cunha, Fábio Lopes Dalbom, Carlos Antônio de Melo, Fábio Morandi de Morais e Galderes Magalhães e Andressa Ferreira Alves.

Fonte: Incaper

Veja a cartilha: Garantia-qualidade-organica-Incaper