OrganicsNet no Congresso de Agribusiness da SNA

Sylvia Wachsner e coordenadora do OrganicsNet, participou do 12 Congresso de Agribusiness da SNA.  Na palestra apresentou dados sobre o mercado mundial e nacional de produtos orgânicos e apontou as oportunidades e desafios que enfrenta esse mercado.

Sylvia Wachsner alertou para o surgimento um novo problema: o abastecimento do açúcar orgânico no mercado nacional pode estar comprometido.  De acordo com a diretora, uma substância presente neste produto – o éster de sacarose – que pode ser utilizada para exportação, mas não no mercado interno, ainda não consta nas instruções normativas do Ministério da Agricultura, que regulam o setor orgânico e que começaram a vigorar no início desse ano. “Com isso,não só o açúcar em si, mas todos os produtos orgânicos que levam açúcar, poderiam ser afetados por esse corte, prejudicando todos os fornecedores da cadeia orgânica” – advertiu a coordenadora do projeto OrganicsNet.

Veja a apresentação:Painel 27 A 28 Congresso

fonte: 12 Congresso de Agribusiness, SNA

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