Resposta do Organic Center ao Estudo da FSA

No dia 29 de julho, a Food Standards Agency (FSA) (Agência de Padrões Alimentares) divulgou um estudo que examinou artigos publicados nos últimos 50 anos sobre o conteúdo nutricional e diferenças na saúde na comparação entre alimentos orgânicos e convencionais. Gill Fine, diretora da FSA para assuntos relativos à escolha do consumidor e saúde alimentar, insistiu que a agência “apóia a escolha do consumidor e não é nem a favor nem contra a alimentação orgânica”.

No mesmo dia The Organic Center publicou uma resposta rebatendo diversas afirmações que constam do referido artigo da FSA.Os autores desta resposta do Organic Center afimam que “No seu relatório escrito, a equipe londrina diminuiu a importância de conclusões positivas a favor dos alimentos orgânicos”

Leia a tradução da resposta do Organic Center, disponibilizada no site do Planeta Orgânico.
Íntegra da resposta do Organic Center em português

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