Sabor Vivo é a primeira marca orgânica de sucos prensados a frio do Brasil

 

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Imagem: Parana@shop
A Sabor Vivo, primeira marca de sucos prensados a frio com certificação orgânica no Brasil, tem como objetivo oferecer de forma prática alimentos frescos, funcionais e orgânicos. Idealizada pelos sócios Larissa Mellem, Rafael Mellem e Ariana Dipp, a marca produz sucos prensados a frio a partir da mistura de raízes, sementes, frutas e verduras orgânicas, sem o acréscimo de água, aditivos ou conservantes. Os sucos não passam por nenhum processo de pasteurização. Além de um sistema delivery para entrega dos sucos, a empresa conta com um quiosque próprio no piso L03 do Pátio Batel, inaugurado no dia 16 de janeiro.
A marca traz consigo o amor de seus criadores pela alimentação viva e reúne forças em torno de uma causa em comum – ampliar a percepção das pessoas sobre a saúde que se ganha com uma alimentação nutritiva, permitindo que façam escolhas mais saudáveis.
 
Os sucos lançados pela marca são produzidos com insumos orgânicos e higienizados com ozônio (O3), que é o mais potente método de sanitização disponível no mercado, 100% natural e que não deixa nenhum resíduo químico nem altera o sabor dos alimentos. 
 
Sucos prensados a frio
Os sucos prensados a frio são processados em uma prensa hidráulica, que com 9 toneladas de pressão extrai até a última gota dos insumos, permitindo que enzimas, vitaminas e nutrientes sejam preservados durante o processo. Com pouco atrito, sem calor e baixo contato com o ar, o método de prensagem a frio provoca o mínimo de oxidação dos ingredientes e permite que o suco mantenha suas propriedades medicinais, continuando “vivo” por até 72 horas com a embalagem fechada e por 24 horas após aberto. “Quem toma os sucos regularmente, principalmente o suco verde em jejum pela manhã, além de sentir mais disposição, em pouco tempo também percebe melhoras no sistema imunológico”, diz Rafael.
 
A Sabor Vivo é a única empresa brasileira de sucos prensados a frio com certificação orgânica comprovada. O processo de auditoria realizado pelo IBD (Associação de Certificação Instituto Biodinâmico) garante que os insumos utilizados para a produção dos sucos são cultivados com técnicas agrícolas sustentáveis, sem uso de agrotóxicos, pesticidas e fertilizantes.
 
Consumo
O cliente que quiser poderá comprar os sucos avulsos, mas o carro chefe da empresa são os planos com assinaturas mensais de 5 ou 7 sucos por semana e os pacotes com 8 sucos, para quem deseja iniciar uma desintoxicação a base de líquidos e dar uma folga para o aparelho digestivo. A SABOR VIVO faz a entrega no endereço de escolha do cliente, dentro da cidade de Curitiba. Ocasiões especiais como festas, reuniões e eventos também serão atendidas pela empresa. São oito sabores desenvolvidos para oferecer uma alimentação saudável e repleta de nutrientes:
 
PODEROSO DESPERTAR: Perfeito aliado para seu organismo iniciar o dia de forma extremamente saudável. O clássico suco verde é rico em nutrientes, hidrata e alcaliniza as células, ajuda a eliminar toxinas do corpo, aumenta a imunidade e traz vitalidade.
Ingredientes: maçã, pepino, cenoura, couve, brócolis, salsinha, hortelã, gengibre e limão. (149kcal)
 
PÉS NO CHÃO: Um grande defensor da saúde! Alcaliniza o sangue, melhora o sistema imunológico, protege organismo, reduz taxas de glicose no sangue, auxilia no controle da pressão arterial e regeneração celular.
Ingredientes: maçã, laranja, batata yacon, cenoura e abacaxi. (190kcal)
 
ENERGIA DA TERRA: Mais energia e desempenho nas atividades físicas! Acelera o metabolismo, melhora o fluxo sanguíneo e estimula a recuperação muscular. É antioxidante, depurativo, calmante intestinal e fortalece o sistema nervoso e imunológico.
Ingredientes: maçã, repolho roxo, beterraba, pepino, açaí liofilizado e pimenta caiena. (226kcal)
 
RAIO DE SOL: Fantástico aliado para seu sangue! Purifica e equilibra a função vascular, é anti-inflamatório, aumenta a imunidade, protege o sistema digestório e retarda a taxa de liberação e absorção dos açúcares pela corrente sanguínea.
Ingredientes: laranja, inhame e gengibre. (240kcal)
 
DOCE PROTEÇÃO: Poderoso rejuvenescedor! É rico em antioxidantes, protege as células do corpo, aumenta a imunidade, alcaliniza e purifica o sangue, estimula o cérebro e promove manutenção dos tecidos.
Ingredientes: laranja, maçã, morango, mirtilo e amora. (207kcal)
 
SANTO REFRESCO: É muito mais que refrescante, traz equilíbrio e preserva a saúde como um todo! Hidratante, diurético, facilita a digestão e melhora a atividade do sistema imunológico.
Ingredientes: abacaxi, água de coco, e hortelã. (149kcal)
 
FORÇA VITAL: Uma cremosidade que satisfaz! Calmante, melhora a hidratação celular, fortalece as defesas do organismo, ajuda a manter os níveis de pressão sanguínea normais e protege os ossos.
Ingredientes: água de coco, amêndoas, tâmara, cardamomo, baunilha e sal rosa da himalaia. (296kcal)
 
NAS NUVENS: Para relaxar e desfrutar! Hidrata, desintoxica e melhora a capacidade de absorção dos nutrientes. Defende o sistema nervoso, acalmando e equilibrando os níveis de pressão sanguínea.
Ingredientes: maracujá, maçã, erva doce, alface e salsinha. (177kcal)

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