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Mangas Biodinâmicas da Fazenda Tamanduá
Conheça a produção das mangas Biodinâmicas na Fazenda Tamanduá. A Tommy tem florada mais precoce, com colheita de início de outubro a final de dezembro. Em novembro, tem início a colheita da Keitt, indo até janeiro. Na primeira colheita, são tiradas 60% das frutas; depois ocorrem mais duas, menores. No total, são colhidas de 15 a 20 toneladas de frutas por hectare.
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ABC da Agricultura Familiar: Conservas caseiras de frutas
Confira no ABC da Agricultura Familiar todas as dicas sobre “Conservas caseiras de frutas”. Nele você saberá: Por que preparar conservas de frutas? Escolha das frutas; Cuidados básicos no preparo de conservas; Como preparar geléias; O que é a pectina? Preparo de geleias com frutas ricas em pectina; Preparo de geleia com frutas pobres em pectina; Receitas; Como preparar compotas; Receitas; Como preparar doces em massa; Receitas; Como preparar frutas cristalizadas; Como preparar frutas secas; Armazenamento.
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Estudo sobre uso de folhas de sucupira para amadurecimento de bananas é publicado em periódico internacional
Um artigo escrito por estudantes do Curso de Agroecologia do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais (CCAA) da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), em Lagoa Seca, ganhou destaque internacional com a recente publicação do estudo no Scientific Reports – Nature Publishing Group, considerado um dos maiores periódicos científicos do mundo, com conceito Qualis A1.
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Sítio Cultivar é destaque em matéria do Globo Rural
Conheça a história da família que não entendia nada de agricultura orgânica e hoje comanda uma propriedade de 42 hectares onde o forte são as alfaces. Produtor de alimentos orgânicos desde 1991, o Sítio Cultivar produz hortaliças, frutas e ovos com muita qualidade, certificados por Auditoria pelo INT – Instituto Nacional de Tecnologia.
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Santa Catarina é destaque nacional na produção de frutas da estação
Entre os Estados brasileiros, Santa Catarina se destaca na produção de maracujá, pitaya, banana, maça, pêssego e pera, culturas produzidas em sua maioria pela agricultura familiar. Do pomar até a mesa, quanto menor o percurso, mais sabor, saúde e fomento à economia local.
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CE – Cresce o cultivo de acerola orgânica para exportação
A sua produção voltada para fabricação de suplementos vitamínicos e alimentos está gerando emprego e renda no norte do estado.
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Agricultores orgânicos criam técnica sustentável e eficiente para plantio de morango
O cultivo orgânico agrega diversas vantagens, desde a facilitação da mão-de-obra até um melhor manejo nutricional.
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Indústrias de orgânicos esperam aumento na produção de frutas certificadas
Com o mercado aquecido, todos os anos nascem novas marcas interessadas em agradar uma parcela exigente de consumidores adeptos a um estilo de vida mais saudável, principalmente quando o assunto é alimentação.
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Cooperativa Agroindustrial, Coaprocor participa da Biofach em Alemanha
A cada ano a cooperativa processa cerca de três mil toneladas de frutas. Um terço da polpa produzida vem de frutas orgânicas, cultivadas sem veneno. Para a feira eles vão levar polpa de acerola orgânica e de maracujá.
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Takaoka lança novos alimentos orgânicos
“No último ano, houve um crescimento de 100% em volume e novos plantios”, explicou Denis Corazza, diretor comercial da Takaoka Orgânicos.
