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  • Suja: suco orgânico processado por alta pressão

    Em agosto de 2015, a Coca-Cola e uma divisão do banco Goldman Sachs investiram USD150 milhões na companhia e compraram quase 50% de participação na empresa (o máximo possível sem que assumissem o controle majoritário do negócio).

  • Coca-Cola próxima a comprar indústria de sucos orgânicos

    Os sucos Suja são orgânicos e utilizam a tecnologia HPP (high pressure processing), processo de alta pressão que é mais brando (em termos de temperaturas utilizadas do que os processos tradicionais) e permite obter um produto final com melhores características sensoriais e nutricionais.

  • Top 5 de alimentos orgânicos para 2015

    O top 5, mostra as previsões sobre os segmentos, ingredientes e produtos mais quentes dentro do setor orgânico.

  • Sucos orgânicos prensados a frio, novo nicho de mercado

    Os sucos prensados a frio (Processamento de Alta Pressão (HPP) são uma nova tendência que está crescendo no exterior e já conta com alguns empreendedores dando os primeiros passos no mercado brasileiro.