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  • Rotulagem, alimentos locais e agroecológicos

    Tal como acontece com as tendências de consumo de alimentos, o clamor popular para que os alimentos sejam rotulados também mudou drasticamente nos últimos anos. “Há uma enorme diferença em relação a dez ou quinze anos atrás, ou mesmo há cinco anos “, destacou.

  • Possibilidades de coexistência: agricultura orgânica e transgênicos

    O cultivo de milho geneticamente modificado provocou uma drástica redução nos cultivos orgânicos do grão e está fazendo a sua coexistência praticamente impossível. Esta é a principal conclusão de um dos primeiros estudos de campo na Europa realizado por uma pesquisadora do Instituto de Ciência e Tecnologia Ambiental da Universidade Autônoma de Barcelona, que analisou a situação na Catalunha e Aragão, principais produtores europeus de alimentos transgênicos.